花生仁湯
2020 年 09 月 17 日發佈 廚房女漢子Ritas
列印
軟綿香甜的花生仁湯，先泡鹽水，除去外膜再冷凍一晚，接著熬煮出湯白花生柔軟的可口甜湯，單吃或用來搭配豆花真的都很讚喔～
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
-
1花生洗淨後，泡鹽水3-4小時；
-
2趁泡過鹽水後邊沖洗，邊除去花生膜；
-
3保鮮袋裝起來，冷凍過夜；
-
4隔天從冷凍櫃取出後，直接入鍋，加入足量的水，大火煮滾；
-
5撈掉浮起的泡泡，轉小火；
-
6蓋鍋蓋燜煮1小時45分鐘到花生軟綿，入口即化即可；
-
7放入適量的糖調味即可。
討論 暫時沒有留言。