熱門食譜 食譜、做法 - 共15255

  • 汆燙菠菜

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單的汆燙菜ˊ 但只要稍為變化一下調味和搭配ˊ 就能呈現完全不同的風味和口感ˊ 平時可以簡...

    菠菜、鹽、油、龜甲萬醬油膏、油蔥肉燥、柴魚片

  • 蘆筍炒里肌

    廚房女漢子Ritas

    為什麼蘆筍炒起來都咬不動?其實只要兩步驟,就能炒出鮮脆好吃的蘆筍喔~用點蒜頭與簡單撾醃過的豬里肌...

    蘆筍、里肌肉或五花肉片、蒜頭、辣椒、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、黑胡椒粉

  • 巧克力雪糕蛋糕

    Karen Ling

    巧克力雪糕蛋糕,有生以來做過最容易做的蛋糕,只需要將兩种材料用手動打蛋器拌勻,就能拿去烤,超級無...

    巧克力雪糕/ 冰淇淋、自發粉

  • 唧花曲奇

    海馬媽媽

    終於做到我好喜歡嘅唧花曲奇啦! 係好酥脆又鬆嘅唧花曲奇,一共做咗3款口味! #原味(濃濃牛...

    無鹽牛油、糖粉、水、低筋麵粉、粟粉、可可粉、低筋麵粉、粟粉、抹茶粉、低筋麵粉、粟粉

  • 【韓。味。道】韓式牛肉串

    H2_Cooking

    我喜歡食串燒, 但家中沒有燒烤爐, 於是自己整個牛肉串, 煎一煎, 都很美味呀!!

    小牛扒、黃椒、紅椒、青椒、醃料:、生抽、烤肉醬、糖、胡椒粉、麻油、白芝麻

  • 蒸糕BELL第一彈--蘿蔔糕

    大小姐‧日嘗事

    第一彈大小姐選了蘿蔔糕,因為從小至大都有在旁邊看著媽媽做,比較上有概念吧。除了媽媽的做法,我也參...

    蘿蔔 (約兩條前擘長度)、臘腸 、冬菇 、瑤柱 、蝦米 、沾米粉 、水 (浸瑤柱水及蝦米水...

  • 沙嗲牛仔骨粉絲煲 影片

    綿綿媽媽

    牛仔骨都係我喜愛食物之一,上次食過Union 既牛仔骨肉質夠冧,所以再次回購 ,打算煮個快捷版既...

    牛仔骨、粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、沙嗲醬、薑、蔥段、蒜粒、糖、鹽、豉油、生粉

  • 蜂蜜玫瑰涼糕

    李媽媽樂廚

    玫瑰花功效甚多,加入大菜就成了消脂健怡的甜品,減肥及素食者也適合。歡迎到李媽媽樂廚的Facebo...

    乾玫瑰花、蜜棗4顆、水、大菜絲(又稱洋菜或菜燕)、蜂蜜

  • 塩滷板豆腐

    蜜薯薯

    豆腐其實係可以在家做的,以下我介紹的不是加石膏粉的,而是用塩滷,塩滷是高濃度的海塩水,最近好朋友...

    黃豆、水、塩滷水

  • 花膠煲雞湯 修補骨拆 清補涼底 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    女人才需要滋陰? 與男士無關? 錯了。花膠對骨膠有輔助作用。 在醫院的告示版上, 貼上幫...

    花膠、雞、豬展骨、乾白蓮子、乾百合、海竹頭、淮山、薑、蔥、清水