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汆燙菠菜

簡單的汆燙菜ˊ 但只要稍為變化一下調味和搭配ˊ 就能呈現完全不同的風味和口感ˊ 平時可以簡...

菠菜、鹽、油、龜甲萬醬油膏、油蔥肉燥、柴魚片

為什麼蘆筍炒起來都咬不動？其實只要兩步驟，就能炒出鮮脆好吃的蘆筍喔～用點蒜頭與簡單撾醃過的豬里肌...

蘆筍、里肌肉或五花肉片、蒜頭、辣椒、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、黑胡椒粉

巧克力雪糕蛋糕，有生以來做過最容易做的蛋糕，只需要將兩种材料用手動打蛋器拌勻，就能拿去烤，超級無...

巧克力雪糕/ 冰淇淋、自發粉

終於做到我好喜歡嘅唧花曲奇啦! 係好酥脆又鬆嘅唧花曲奇，一共做咗3款口味! #原味（濃濃牛...

無鹽牛油、糖粉、水、低筋麵粉、粟粉、可可粉、低筋麵粉、粟粉、抹茶粉、低筋麵粉、粟粉

我喜歡食串燒, 但家中沒有燒烤爐, 於是自己整個牛肉串, 煎一煎, 都很美味呀!!

小牛扒、黃椒、紅椒、青椒、醃料:、生抽、烤肉醬、糖、胡椒粉、麻油、白芝麻

第一彈大小姐選了蘿蔔糕，因為從小至大都有在旁邊看著媽媽做，比較上有概念吧。除了媽媽的做法，我也參...

蘿蔔　（約兩條前擘長度)、臘腸　、冬菇　、瑤柱　、蝦米　、沾米粉　、水　（浸瑤柱水及蝦米水...

牛仔骨都係我喜愛食物之一，上次食過Union 既牛仔骨肉質夠冧，所以再次回購，打算煮個快捷版既...

牛仔骨、粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、沙嗲醬、薑、蔥段、蒜粒、糖、鹽、豉油、生粉

玫瑰花功效甚多，加入大菜就成了消脂健怡的甜品，減肥及素食者也適合。歡迎到李媽媽樂廚的Facebo...

乾玫瑰花、蜜棗4顆、水、大菜絲(又稱洋菜或菜燕)、蜂蜜

豆腐其實係可以在家做的，以下我介紹的不是加石膏粉的，而是用塩滷，塩滷是高濃度的海塩水，最近好朋友...

黃豆、水、塩滷水

女人才需要滋陰? 與男士無關? 錯了。花膠對骨膠有輔助作用。在醫院的告示版上, 貼上幫...

花膠、雞、豬展骨、乾白蓮子、乾百合、海竹頭、淮山、薑、蔥、清水