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【蝦醬蒸雞腿】

要照顧小孩做家務等。。忙到透不過氣！！最喜歡簡單的菜餚，簡單的醃製已經很入味了。歡迎大家來到A...

雞全腿[剁塊]、幼滑蝦醬、麻油、蒜蓉、紅辣椒【剁碎】、素食蠔油、青蔥【切粒】

今晚食泰國風情晚餐, 有明爐烏頭, 屋企整唔洗六十元巳經攪掂,真係平靚正。 https://m....

烏頭、芫茜、唐芹、辣椒、香茅、檸檬葉、南薑、梅子、免冶豬肉、冬蔭公粉、魚露、生抽少許和糖少...

魚膠製品，慕絲、布甸、奶凍等，素食朋友不能享受？大菜絲、寒天粉、洋菜粉等可以代替！我拿來大菜絲代...

慕絲部分：、大菜絲 Agar、水、椰奶、龍舌蘭蜜、果凍部分：、大菜絲、水、檸檬汁、檸檬皮（...

常吃的肉燥都是用豬絞肉魯製改用手切方式讓肉燥更有口感只要簡單調味就是秒殺白飯的好滋味

三層肉、蒜末、醬油、白胡椒粉、水

用棉花糖做牛軋糖係非常簡易，除左朱古力味，可改其他囗味，例如綠茶，咖啡等，乾果同果仁配搭亦可因應...

已烘杏仁、無鹽牛油、棉花糖、奶粉、朱古力粉

回想我當年剛買焗爐，第一次烘焙就是做這一個。材料簡單，做法容易。味道足可媲美馳名的Jxxx...

牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

🍑水蜜桃果醬🍑 再一次分享水蜜桃果醬，希望大家未睇厭🤣🤣 今次係為左整水蜜桃忌廉蛋糕做準備✌...

水蜜桃、糖、麥芽糖、檸檬汁、120 g和約90 g

咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...

鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓

酸酸辣辣的泰菜的確很開胃!! 用了芹菜作伴，很地道的泰式風味烏頭魚肉質沾了香葉味道淡淡清香 ...

烏頭魚、清湯、水、芹菜、南薑、檸檬葉、辣椒(視乎吃辣程度)、香芧、青檸、魚露、蒜頭、芫荽 ...

印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...

薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒