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麵包pizza

2014 年 05 月 09 日發佈 意大利的心靈湯 列印
麵包pizza
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港式麵包cross over意式pizza, 雙重享受,加倍滿足!

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食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 麵包粉 /高筋粉 250g
    • 奶 130g
    • 糖 50g
    • 新鮮yeast 14g
    • 蛋 30g
    • 奶粉 15g
    • 芝士粉 3 tbsp
    • 牛油 25g
  • step1: 所有材料除牛油外混合成麵團,然後加入牛油搓揉至光滑。假若全用人手,需要大約二十至三十分鐘,可加少量手粉。用kitchen machine大約十分鐘。
靜待發酵至double size.
    1所有材料除牛油外混合成麵團,然後加入牛油搓揉至光滑。假若全用人手,需要大約二十至三十分鐘,可加少量手粉。用kitchen machine大約十分鐘。 靜待發酵至double size.
  • step2: 發酵完成後,大約三份二麵團壓平成pizza底,其餘麵團包入腸仔,切段圍邊。
    2發酵完成後,大約三份二麵團壓平成pizza底,其餘麵團包入腸仔,切段圍邊。
  • step3: 罐頭番茄蓉,先加糖等調好味,明火煮至略為收乾水份然後加落pizza.
番茄蓉塗滿成個pizza,然後上面加芝士及其他配料。
    3罐頭番茄蓉,先加糖等調好味,明火煮至略為收乾水份然後加落pizza. 番茄蓉塗滿成個pizza,然後上面加芝士及其他配料。
  • step4: 160-180度焗大約二十分鐘
    4160-180度焗大約二十分鐘

Tags:

  • 蛋
  • 麵包
  • Pizza
  • 牛油
  • 芝士粉
  • 奶粉

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意大利的心靈湯
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