西式早餐🍳水波蛋牛油果三文治
2019 年 12 月 21 日發佈 janicocokitchen
列印
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1麵包烘熱。
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2牛油果切半，用刀取出核，再把果肉切粒。
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3將牛油果與調味料拌勻。
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4把雞蛋打在小碗裡，保持完整。
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5將水煮滾轉小火，用工具做出漩渦，加入蛋煮1-2分鐘。
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6麵包放底，再鋪上牛油果和水波蛋，最後撒上鹽和香草點綴。
TIPS
1. 可以上網參考不同煮水波蛋的影片，多練習一定會成功哦！
2. 用刀取出牛油果核時要小心牛油果手哦！
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