熱門食譜 食譜、做法 - 共15255

  • 超鬆軟台灣古早味蛋糕 Castella 影片

    Daruma Chan

    喜歡的話可以使用蜂蜜代替糖 也是不錯的選擇 🍯 詳細歡迎參考影片: https://y...

    植物油、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、雲尼拿香油、蛋白、糖

  • 煮°湯水 [西式篇] - Gazpacho 《西班牙凍湯》

    大象煮意

    炎炎夏日,想飲湯又怕汗流浹背,不如整個西班牙凍湯,材料簡單,清爽又好喝,加少許 Tabasco ...

    蕃茄、青椒、紅椒、青瓜、蒜頭、雪莉醋(Sherry Vinegar)、橄欖油、鹽、黑椒、T...

  • 《巧克力核桃蛋糕》

    歐巴桑的快樂廚房

    現在正值小朋友放暑假ˊ 所以總會利用空檔準備些小點心ˊ "巧克力"通常是最吸引小朋友的原素ˊ...

    巧克力、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、核桃、糖粉

  • 杞子醉香雞

    Elizabeth

    又係 "有朋自遠方來" 既小菜要求, 歡聚前一天弄好了!!! 酒香雞滑, 美味冷盤, 佐酒也不...

    走地雞、紹興酒、清水/雞湯、枸杞、鹽、胡椒粉

  • 蠔皇鴨舌一品鍋

    小高廚房

    為滿足家中大小口味,這次換上帶有濃郁鮮味的蠔油入饌,做了一道不辣的鴨舌一品鍋。 蠔油,只要...

    急凍鴨舌(約1磅)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮,斜切厚塊)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、...

  • 椰汁粟米糕(冇魚膠粉)

    Li Wing Tung

    夏日炎炎,食D凍野可以透心涼!怕雪糕肥?試下呢個糕點啦!材料簡單,可以喺超市度買到,仲唔駛魚膠粉

    水、粟米、椰汁、淡奶、鷹粟粉、糖

  • 〈零失敗食譜〉Bucatini all'Amatriciana 義大利新培根蕃茄麵 影片

    Liebe King

    義大利經典菜式中有一款超簡單又好味的Bucatini all'Amatriciana 義大利新培...

    guanciale 豬面頰肉/unsmoked bacon 煙肉、red pepper f...

  • 朱古力杏仁曲奇

    yumbakery

    朱古力曲奇,可說是最受歡迎的曲奇之一。加入不同的配料,便能做出不一樣的口味。加入杏仁片的曲奇不會...

    軟化牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片

  • 【電鍋料理】麻油紙包雞

    R.L. 料理研究室

    天氣微冷 該來點麻油料理補補身子 不過說實在的要來弄薑母鴨或是麻油雞之類 一個人實在吃不完...

    雞棒腿、金針菇、香菇、薑片、以下為調味料---、醬油、糖、麻油、米酒

  • 【簡易甜品】電飯煲芝士蛋糕 Cheese cake in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食芝士蛋糕,因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜,又要水浴法又盛,...

    忌廉芝士Cream cheese、低筋麵粉Cake flour、無鹽牛油Unsalted ...