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潮州蝦棗

潮州人的蝦棗愛加荸薺（馬蹄）於蝦丸，味道和口感，當然是馬蹄的比例，才會令蝦棗吃起上來鮮甜爽口、酥...

海蝦去壳、葱，洗淨切粒、馬蹄、蛋打成漿、薯粉或麵粉、鹽、糖、胡椒粉、水、芫茜莖部，切碎。、...

飲茶必食既冬菇豬肉燒賣, 係屋企都好易整得到

梅頭肉、新鮮海蝦、冬菇、瑤柱(飾面用-可以不加)、黃色雲吞皮(圓型)、胡椒粉、鹽、糖、麻油...

這個沙爹串燒用來開PARTY，用來當小吃或是當一道菜也不錯呢! 大人小朋友都喜歡，濃濃的醬汁送飯...

牛柳 2 塊、豬柳 2 塊、雞脾肉 2 塊、雞肉 / 豬肉醃料：（份量只 for 一款肉）...

超下飯的肉捲.很像外面賣的燒烤.在家也可以輕鬆做

梅花肉片、青蔥、白芝麻、調味料、醬油、糖、味淋、米酒、沙茶醬

慢磨機除了可以磨果汁磨薑汁也很方便平日一嚿薑唔係搾到好多汁用慢磨機就可以好快好輕易 ...

肥牛、薑、紅蘿蔔、本菇、雞湯、薑汁、鹽、蠔油、糖、胡椒粉

冷冷的天，熱熱的包子最對味。這款簡單肉包無需太多的特殊器具，完全手感麵團搭配絞肉，蒸出純粹的麵香...

中筋麵粉、飲用水、速發酵母、葵花油、豬絞肉、醬油、蔥、鹽、胡椒

【食譜影片】https://youtu.be/W3rBFqYyd84 今次食譜整近期韓國大熱的...

珍珠米、溫室青瓜、壽司紫菜、芝士片、火腿、雞蛋、蟹柳、吞拿魚、日本木魚絲、沙律醬、芝麻、麻...

今天是冬至, 又是一家人團團圓圓聚埋一齊食餐開心飯時間, 相信飯桌上其中一味餸必定有雞. 我今年...

雞、薑片、蔥段、海鹽

土匪雞翼非常惹味，最吸引人就是那陣香料孜然風味！剛烤好皮脆肉嫩又多汁，一出爐已經被清光光了！在外...

雞翼 10隻,生抽 1.5湯匙老抽 1/2湯匙雞粉(辟雪味) 1/2茶匙蒜蓉 1湯匙...

將普通嘅蒸排骨包裝成咁樣。。。會唔會食慾大增呢???

排骨、娃娃菜、玉子豆腐、芫荽碎、指天椒圈(裝飾用)、冬菜、醃料:、蒜茸、生抽、老抽、糖、麻...