鴨食譜、做法 - 共 95 篇 - Cook1Cook食譜分享

法國油封鴨腿配法邊豆和血橙

油封鴨腿配法邊豆和血橙，Duck Confit with Green Beans and Blo...

鴨腿、血橙、法國邊豆、鴨油、蒜頭、紅蔥頭、龍蒿、意大利蕃荽、百里香、八角茴香

繼上次買鴨腿整鴨腿湯飯後 , 袁生又話想再食鴨腿 , 奈何呢幾日街市都不見鴨腿蹤影 , 直至昨日...

鴨腿肉、栗子、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段

Keep Cool and Carry On. 冷麵乃是民間常見抗暑法器之一. 性涼, 有清熱除...

任何冷麵條、鴨胸、鹽、蕃茄、香茅、南薑、蒜頭、乾葱、指天椒、咖喱粉、糖、魚露、青檸汁、水或...

這個湯水送給 cici媽。每年炎夏，cici媽都會煲冬瓜薏米鴨湯消暑。冬瓜湯加了麥冬和茯...

冬瓜、水鴨、茯神、麥冬、瘦肉、果皮、生薏米、蜜棗、薑、水

菜湯屬寒涼的，所以加上薑片驅寒如果身體不適或咳嗽則不宜飲用鴨腎可以降火南北...

大白菜、菜乾、咸鴨腎、豬展仔、蜜棗、南北杏、薑

上次整焗鴨飯時就想2個人都食唔晒一隻鴨啦..不如將一半用來試下烤啦..點知出左來既味道非常好. ...

急凍/新鮮鴨、醃料、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、大蒜、西芹、月桂葉

每一啖都有鴨肉非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/2015/...

鴨、醃料:、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、湯料:、大蒜、西芹、月桂葉、煮鴨飯、西班牙腸、米、...

香芋鴨腳札亦是我喜愛的點心之一,當然要試試自己去整點心的效果,用了鳳爪的醬料做法,味道亦很不錯的...

急凍鴨腳、芋頭、豬腩肉、大冬菇、圓腐皮、花椒、八角、草果、桂皮、香葉、鹽、雞粉、砂糖、生粉...

冬天吃麻油薑母鴨，能驅走一身寒氣，整個身體也就立刻暖起來。

鴨、老薑、黨參、乾香菇、腐竹、杞子、黑麻油、米酒、水

紅燒烤鴨是一款很惹味的烤鴨,用醃料醃一晚之後是十分入味!經過用光波爐去烤鴨,再加上汁料去配食,味...

急凍米鴨、玫瑰露酒、五香粉、鹽、砂糖、蒜鹽、黃薑粉、海鮮醬、薑、蔥、桂皮、八角、乾蔥、洋蔥...