鴨食譜、做法 - 共 95 篇 - Cook1Cook食譜分享

[消暑去濕系列] 西瓜皮蜜棗水 , 西瓜皮冬瓜薏米水鴨湯

悶熱的天氣令人出了不少汗水 , 西瓜皮有迅速補充流失水份的功效呢 ...... 詳情可...

西瓜皮、冬瓜、薑、果皮(已浸軟)、薏米、水鴨、蜜棗、扁豆、芹菜 (裝飾可省略)、鹽

呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

急凍鴨腿、滷水料包、薑、錫紙、蔥、冰糖、紹酒、芹菜 (裝飾可省略)、生抽、老抽、酒、

今日逛超市見到切件鴨咁靚仔！左拼右拼就完成了這道美味的菜色！

鴨件、青葱、乾葱頭、洋蔥、去皮栗子、蒜蓉、柱候酱、豆瓣醬、瑞士汁、绍興酒、薑片、胡椒粉、黑...

蝦子麵吸收晒炆鴨腳汁料的味道 , 味道濃郁又彈牙 ~yummy~ ...... 詳情可...

冬菇、白蘿蔔、蝦子麵、鴨腳、唐生菜、薑片、冰糖、蒜頭、紹酒、蔥、蠔油、生抽、老抽

冬天咁凍更係要飲下D湯水潤下保下...煲西洋菜湯又快又潤..這個湯水都算係家快飲加入羅漢果更...

西洋菜、陳賢、羅漢果、豬展、蜜棗、南北杏、陳皮

此菜是月子裡最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。

鴨子、生薑、料酒、鹽、麻油

今次是因為要準備公司還神帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少...

急凍鴨腎、急凍象拔蚌、杞子、華園甜話梅、新鮮紫天椒、花鵰、清雞湯、雞汁、香糟露

天氣涼了 , 晚餐偶然煲下粥都唔錯 ......

臘鴨脾、菜乾、鯇魚腩、薑、芫茜

夠足料又好味的鴨腳扎 , 袁太整左六件袁生都唔夠食 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

鴨腳、冬菇、沙爆魚肚、梅頭瘦肉、腐皮、薑片、蔥、冰糖、蠔油、生抽、老抽

秋冬季節又即將來臨,又係時候食羊腩煲暖身....今次參考咗(高師父)教做的羊腩煲做法,過往都經常...

急凍羊腩2斤約、炸支竹1包約、臘鴨脾、唐芹菜、馬蹄、蒜頭、蔥頭、果皮、老薑、糯米酒、柱侯醬...