Pam慢食生活
炊飯烹煮三大要點
1.食材的選用
建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...
雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒
志在煮大全
三文魚他他一般會配以蟹肉或牛油果！今次配以人人雪櫃也有的雞蛋，不用拆蟹肉，不用等牛油果熟，更為簡...
三文魚刺身、雞蛋 、海膽、乾蔥、蛋黃醬、鹽、胡椒、陳醋
新の助
參考第二集[暖DD．食平D] 做了這個混醬大魚頭煲
大魚頭、唐芹、蔥段、乾蔥片、乾蔥末、薑末、清水、紹興酒、生粉水、海鮮醬、麵豉醬、豆瓣醬、紹...
姊妹交換食譜週記
燒三文魚骨平時就多數鹽燒，今次就研究自家醬汁去汁燒，非常之咁好味~~
三文魚骨、鹽、醬汁材料、昆布汁（3倍濃縮）、味醂、糖
Ashley Leong
魚很好吃，蒸或炸還是煎都非常好吃，尤其我的寶貝女兒，一道煎魚就能吃一盤飯。煎魚吃得多會悶，所以有...
馬友魚、杏鮑菇、番茄、青蔥（裝飾用）、豆瓣醬、小紅辣椒、蒜末、湯、麻油、醬油
TheSaladDays
好久沒做炸物，趁著女兒上學的時間預先準備了魚肉薯餅，放到冰箱冷藏好後，就等著晚上炸好給她驚喜了。...
鮭魚柳、鯰魚柳、馬鈴薯、牛奶、月桂葉、青蔥、車打芝士、雞蛋、麵粉
C房菜
一條鯖魚出街食要$50, 但係屋企自己整只係$10 咋
鯖魚、西蘭花、油、鹽、檸檬汁
C房菜
一個人諗食乜真係會諗爆頭....
好彩我長期有貨係雪格, 宅係屋企都唔會餓親. 重有罐頭湯,...
金寶周打蜆湯、貝殼粉、三文魚扒、黑椒、鹽、油
C房菜
節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...
冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽
MrsPsKitchen
這個是小時候媽媽經常煮的餸，色彩繽紛的魚餅，有蔬菜有魚肉，營養豐富。煎成金黃色魚餅，香口又美味，...
魚肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋