姊妹交換食譜週記
燒三文魚骨平時就多數鹽燒,今次就研究自家醬汁去汁燒,非常之咁好味~~
三文魚骨、鹽、醬汁材料、昆布汁(3倍濃縮)、味醂、糖
Ashley Leong
魚很好吃,蒸或炸還是煎都非常好吃,尤其我的寶貝女兒,一道煎魚就能吃一盤飯。煎魚吃得多會悶,所以有...
馬友魚、杏鮑菇、番茄、青蔥(裝飾用)、豆瓣醬、小紅辣椒、蒜末、湯、麻油、醬油
TheSaladDays
好久沒做炸物,趁著女兒上學的時間預先準備了魚肉薯餅,放到冰箱冷藏好後,就等著晚上炸好給她驚喜了。...
鮭魚柳、鯰魚柳、馬鈴薯、牛奶、月桂葉、青蔥、車打芝士、雞蛋、麵粉
C房菜
一條鯖魚出街食要$50, 但係屋企自己整只係$10 咋
鯖魚、西蘭花、油、鹽、檸檬汁
C房菜
一個人諗食乜真係會諗爆頭....
好彩我長期有貨係雪格, 宅係屋企都唔會餓親. 重有罐頭湯,...
金寶周打蜆湯、貝殼粉、三文魚扒、黑椒、鹽、油
C房菜
節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...
冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽
MrsPsKitchen
這個是小時候媽媽經常煮的餸,色彩繽紛的魚餅,有蔬菜有魚肉,營養豐富。煎成金黃色魚餅,香口又美味,...
魚肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋
志在煮大全
是日病了,到街市走走,發現小紅衫魚很新鮮,於是買來滾湯當晚餐便算了!25蚊斤紅衫魚買了半斤,5蚊...
紅衫魚、豆腐、蕃茄、薑片、鹽、胡椒粉、生粉
moonmoonkitchen
早前在西貢海傍
買了一包魚肚
用最簡單材料
最簡單方法
蒸上美味的魚肚
一大碟
茶樓...
鮮草菇、沙爆魚肚、蝦膠、薑、上湯、生抽、糖、麻油
moonmoonkitchen
早前同事話去上環買鮻魚肉
托他買了些
本想就咁煎魚餅
突然靈感到想用新方法
試上用腐皮吧
煎要好...
鮻魚肉、葱、芫茜、腐皮、泰式雞醬