食譜、做法 - 共1165

排序
  • 蜜糖芥末焗三文魚伴雜菜

    小煮婦 littlewife

    仲有三日就到啦 準備好情人節燭光晚餐未呢?呢個三文魚扒外脆內嫩又Juicy,配上Honey Mu...

    三文魚排 2塊 乾羅勒 dried basil 1茶匙(teaspoon) 紅椒粉 spa...

  • 菜圃鯇魚浸粉絲

    C房菜

    早幾日去左間茶餐廳食左個鯇魚米線幾好食… 不過略厭佢D 肉有D 乾, 呢幾晚都好想食魚, 所以我...

    鯇魚、自家製辣菜圃、粉絲(小)、油

  • 忌廉蘑菇青衣魚柳

    高太廚房

    忌廉蘑菇青衣魚柳是用了急凍青衣魚柳,配合了合裝忌廉蘑菇汁,用光波爐去烤魚,做法十分簡單易做,更適...

    急凍青衣魚柳、盒裝忌廉蘑菇汁、生粉、味椒鹽、黑椒粉

  • 白飯魚煎蛋

    姊妹交換食譜週記

    新年期間餐餐大魚大肉!!開始掛住D簡單家常小菜,呢個白飯魚煎蛋真係又簡單,又有住家飯既感覺!!

    蛋、白飯魚、鹽、糖、燒酒、麻油、胡椒粉

  • 鹹魚肉片煲仔飯

    陳家廚坊

    粥粉麵飯是天天都會吃的食品,一盤包含菜和主食,既符合香港繁忙的生活節奏,又方便下廚者操作。 ...

    鹹魚、豬肉、白米、白糖、薑絲、生抽、生粉、油、生抽、生粉、水

  • 薑蔥煀鯉魚

    陳家廚坊

    本書所選的40多款順德菜,包括魚、肉、禽、蔬做材料,烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴,還有賀年必備的笑...

    鯉魚1條(不打鱗)、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油

  • 西湖醋魚照片

    陳家廚坊

    獨特的解讀和詮釋,革新做法使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: http...

    鲩魚腩、薑、鎮江醋、紅糖、鹽、生粉

  • 酸菜魚

    芙芙

    冷冷的冬天,窩在家享受熱辣辣的酸菜魚, 自家製也不太困難,大家也動手試試吧。 詳細可以c...

    生魚、酸菜、蒜頭、指天椒(切條)、薑片、鹽、生粉水、水

  • 酥炸墨魚圈

    Owenmama

    用街市買的現成墨魚膠, 輕鬆做出美味香口炸墨魚圈。

    現成墨魚膠10両、粗粒麵包糠適量

  • 泡菜海鮮豆腐湯by STAUB 18CM (自家魚湯寶食譜)

    C房菜

    好掛住韓國呀!!!! 所以定期都會整返味韓國菜頂下引.... 呢個海鮮泡菜鍋, 0 難度, 1...

    小蟹、白蜆、豆腐、廣島蠔、泡菜、蛋、自家製魚湯寶 ~、鹽