食譜、做法 - 共1168

排序
  • 東販小食堂:南美風香檸鯛魚繽紛沙拉

    台灣東販

    炎熱的天氣最適合來道清爽的料理 再佐以檸檬的香氣及異國的氛圍 更令因熱氣而煩躁的心情瞬間...

    鯛魚(生食用)、帆立貝柱(生食用)、洋蔥、西洋芹、蘘荷、番茄、香菜(或是羅勒)、青辣椒(或...

  • 鰹魚汁溫泉蛋

    Owenmama

    上星期Owen忽然話想食溫泉蛋, 我就試下用電蒸爐做一次俾佢食, 做法非常簡單, 話咁易就做出靚...

    蛋3隻、鰹魚汁適量

  • 鮭魚鬆(小人兒版)

    Miao媽咪手作

    市售的魚鬆肉鬆都太多添加物,自己做最安心

    鮭魚、薑片

  • 煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]

    cici小廚房

    這個日式三文魚蛋網飯,只是將雞蛋皮,搞搞新意思,做個蛋網,隨心而劃出網紋來 ! 更多分享在...

    米飯、三文魚件、洋蔥、大啡茹、牛油、鹽、黑椒、茄汁、日式中濃醬汁、糖、雞蛋、生粉

  • 芝士蛋白焗魚柳

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    唔想成日炸魚柳,今日自創“芝士蛋白焗魚柳”,齋睇賣相都滿足,焗出嚟嘅的魚柳很滑,蛋白芝士口感幾得...

    龍脷柳、蛋白、碎芝士、香草、雞汁、鹽、檸檬汁、薑片

  • [韓式烤辣魚餅]

    戀上味覺

    只需幾個步驟,便可烤出富韓國風味的魚餅,快來試試吧! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可...

    鯪魚肉、韓國辣醬、韓國麵豉醬

  • 無骨古法蒸桂花魚(附去骨法)

    Owenmama

    電視今日播“一路有你", 古天樂的拿手菜,片中呢條魚出現咗好幾次 , 見佢賣相吸引, 就有樣學樣...

    桂花魚、冬菇、豬肉

  • 粟米魚肚羹

    LoveKellyKitchen

    吾想煲湯既日子,整個羹真系快靚正架! 食羹一定要加胡椒粉,絕配來架! Facebook: htt...

    魚肚、地捫粟米蓉、蛋、清雞湯、水、鹽、糖、豆粉、蔥、薑

  • 咸魚蓮藕煎肉餅*

    Shi Vian

    今次將蓮藕刨成絲,,加埋啲咸魚,,好惹味呀,,連飯都食多左!!

    咸魚、蓮藕、半肥瘦豬肉(少肥)、胡椒粉、生抽、黃糖、粟粉

  • 泰式清蒸檸檬鱸魚

    小廚

    對一條魚最佳的待遇就是清蒸,它能最大限度的體現魚肉的鮮美,而清蒸魚中,清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...

    鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽