魚 食譜、做法 - 共1165篇

排序

  • Hong Kong Style~南山村魷魚+果皮魚蛋

    YY貓奴煮場

    這是香港街頭小食，以前南山村有個伯伯賣一串串辣味魷魚好味味，好出名！而果皮蛋就是我由細食到大的小...

    水魷魚鬚、果皮魚蛋、韓色辣醬、蠔油、老抽、砂糖、麻油、白芝麻

  • 梅菜蒸鯇魚

    ChinYuKitchen

    很多茶餐廳都有蒸魚套餐供應, 例如常見的梅菜蒸鯇魚, 但魚未必一定新鮮, 有時仲會食到有沙的梅菜...

    鯇魚、甜梅菜、鹹梅菜、薑絲、白糖、蒸魚豉油、熟油、蔥粒、芫茜、鯇魚醃料、海鹽、胡椒粉

  • 黑松露比目魚

    高太廚房

    從網上資料指出,比目魚脂肪含量很低,蛋白質亦很豐富,所含的DHA能幫助腦部健康. 自己亦十分喜...

    急凍比目魚塊、黑松露醬、生粉、椒鹽

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  • XO醬鮑魚炒蘿蔔糕

    SamSamKitchen

    加了鮑魚和XO醬同炒…… 蘿蔔糕即時升價十倍！

    蘿蔔糕、罐頭鮑魚、XO醬、鹽、紅椒粒、洋芫茜

  • 炸魚柳

    josearfung

    今次配左地們送芥辣蛋黃醬沾來食又真係唔錯, 但少少微辣又唔會太勁就算唔太食得辣既朋友都岩食.. ...

    魚柳、麵包糠、蛋、麵粉

  • 不含味精／雞精的生菜魚肉湯

    花師奶

    生菜魚肉湯也是花師奶的最愛，香濃的湯汁配搭上啖啖魚肉和爽口的生菜，上面加上麻油及胡椒粉，花師奶不...

    鯪魚肉、唐生菜、大地魚粉、蔥粒、果皮、麻油、胡椒粉、鹽、水

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  • 煎封䱽魚配泰國甜酸醬

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日買到半條靚䱽魚,諗嚟諗去點整好,終於諗到整泰國餐館做法煎封䱽魚,外面脆卜卜裏面軟軟地, 配上...

    白英䱽、泰國甜酸醬、鹽、胡椒粉、生粉、鹽、胡椒粉

  • 芥末蛋黃香煎鱈魚 伴蒜香三色意粉

    SamSamKitchen

    喜歡那芥末蛋黃醬…… 不攻鼻…… 卻能大大提升味道！！！

    三色意粉材料:、三色意粉、鹽、油、黑椒碎、蒜鹽、洋芫茜、鱈魚材料:、鱈魚、鹽、黑椒碎、芥末...

  • 蜂巢黃金飛魚籽墨丸

    SamSamKitchen

    簡單又易整…… 最緊要仲係好好味…… 大人細路都like!

    豆卜、墨魚滑、飛魚籽

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  • 沙茶醬粉絲蒸墨魚滑釀豆卜

    LoveKellyKitchen

    近排好忙，所以煮既餸都要快，不過又要好味先可以吸引小朋友食，咁就諗左呢個方便又美味既餸啦！ F...

    墨魚滑、豆卜、粉絲、沙茶醬、蒸魚豉油、水、麻油