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～草莓乳酪冰棒～

在酷熱的天氣下，沒有什麼聲音好比上一枝消暑降溫的冰棒更具吸引力。但市場上出售的冰捧一般都會添加了...

草莓去蒂和切碎粒、Greek Yogurt 或個人喜愛口味乳酪、幼細沙糖、檸檬汁

來自媽媽的好味道~只用冰糖及醬油,加入米酒完全沒放半滴水,經過細火慢燉後,五花肉燒的好入味!嚐一...

五花肉、薑片、去皮蒜粒、辣椒、青蔥、冰糖、醬油、米酒

好懷念小時候到日資大型百貨公司的Food court ，必定會購買日式炸薯餅。大人小朋友都喜愛，...

免治牛肉、薯仔（大個）、洋蔥、Parmesan cheese、幼鹽、黑胡椒、牛油、麵包糠

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高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、白神山天然酵母 (+...

利用簡單調味與悶煮的方式就能魯出一鍋皮Q肉嫩又入味的豬腳喔！搭飯搭麵都很適合

豬腳、蔥段，蒜頭，辣椒，醬絲、冰糖，白胡椒粉，醬油膏、醬油、中藥魯包

送飯又得,送意粉亦得,得左!!

牛肋條、甘筍、洋蔥、薯仔、蕃茄、香葉、蕃茄濃湯、水

用西式煎焗方法來烹調沙巴龍腩，效果十分理想。汁多肉㜜吃起來沒那麼油膩。

沙巴龍腩、蕃茄，西芹，啡菰或其他蔬菜、鹽、檸檬、百里香、或乾香草、黑胡椒

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團，加上甜...

高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、牛奶、雞蛋、水、無鹽牛油

我好多朋友都很喜歡食豬手，大部份人試過這道豬手都會好難忘，所以這道糖醋豬手已成為我餐桌上的請...

急凍豬手、蔥、薑、紹酒、生抽、砂糖、鎮江醋、冰糖

每一個普通的缽仔糕，都隱藏著一種心情；每一個心情就像每日的天氣；或許未必每一個天氣都陽光明媚，...

材料：可做10個、粘米粉 50g、木薯粉 5g、澄麵 5g、水 65ml、砂糖/片糖 40...