Sasa自家煮意
第一次嘗試用上自己整的紅豆蓉整紅豆包,由整到出爐前,都驚d包包失敗!當掀開個鍋蓋,見到15個皮光...
紅豆蓉、中筋麵粉、葵花籽油、砂糖、溫牛奶、日清酵母、12吋蒸碟、牛油紙、蒸鍋
高太廚房
鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...
鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約
Kris Wan Ka-wai
我用的是傳統電飯煲,頗為舊式,只要一個跳掣,上(保溫)、下(煮飯)的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...
奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉+20g粟粉)
AkingLung
早前試做過坊間的食譜做雪糕,用淡忌廉、煉奶組合, 感覺很膩; 這次改用甜忌廉、糖漿來做,味道更好...
甜忌廉、糖漿或蜜糖、牛奶、餡料 :芒果 切小粒備用、6吋圓盤
成波之路
四種材料,不用烤箱,簡單做出口感像雪糕的美味甜品!
歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享...
OREO夾心餅乾、牛油、忌廉芝士、淡忌廉、裝飾用淡忌廉、裝飾用OREO夾心餅乾
李媽媽樂廚
不需烤焗,只要耐心地煎出薄薄的可麗餅並配以新鮮水果便可成精美的茶點。只要到以下的Facebook...
中筋粉、蛋、無鹽牛油溶液、吉士粉、牛奶、糖霜、甜忌廉(植脂甜奶油)、(可隨個人口味增加甜忌...
老孫妮可
自己煮粉圓一點也不麻煩.有效利用電鍋不用顧爐火.,就能快速的做出好喝的珍珠拿鐵,搭配自製糖水(非...
市售乾粉圓、冰糖、立頓茶包、鮮奶
cammygm
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菠蘿 、冰糖碎 、檸檬汁 半個
佛羅倫斯小廚房
川貝的功效是潤肺、止咳、化痰並有鎮咳作用。
過去我遇上咳嗽,每次飲用後咳嗽即時少了、喉嚨舒...
川貝、雪梨、冰糖、水
Elaine袁太廚房
今次用最簡單的方法 ~蒸~ , 當然雞翼用簡單醃料醃完去蒸 , 味道一定會比較淡 , 選擇醃雞翼...
雞中翼、薑汁、酒、鹽焗雞粉、鹽、薑、蔥、乾蔥頭、雞皮、生油、鹽焗雞粉、生抽