Elaine袁太廚房
夏天的湯水一向都離不開冬瓜 , 老王瓜 , 袁生就唔太喜愛冬瓜 , 在無選擇的情況下 , 唯有老...
老王瓜、甘旬、粟米、生熟薏米、蜜棗、赤小豆、扁豆
Karen Ling
沒有乳酪蛋糕的脂肪和熱量,卻有著同樣清爽滑膩的口感,濃鬱的奶香和入口即化的味覺享受!
酸奶 (Greek yogurt)、低筋麵粉、玉米淀粉、牛油、細砂糖、雞蛋
ElaineWong袁太
今次又來整單骨雞翼 , 呢個炸雞翼絕對簡單到冇朋友 , 醃好後放入油鑊炸 , 再灑上七味粉同椒鹽...
雞中翼、黃糖、生抽、紹酒、蒜粉、七味粉 , 椒鹽
JanJankitchen
無花果滋養潤腸治喉嚨痛,川貝化痰止咳又潤肺,對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛,滋養潤肺。其實配蘋...
川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏 適量、熱水 1000...
Kris Wan Ka-wai
夏天多喝湯水,也可消暑解渴,佛手瓜煲湯非常鮮甜,而且我發現配眉豆令鮮味加倍!
佛手瓜.、眉豆、熟薏米、鮮黑木耳、杞子、水份、菇粉、鹽
Ann Kok
佛砵飄香’芋頭體,是利用芋頭壓成泥,加入各種調味料,搓成圈,然後下鍋油炸。。
芋頭體外脆內軟,...
芋頭《切丁》、粘米粉、木薯粉、植物油、調味料、胡椒粉、麻油、五香粉、鹽巴、糖、食水
菠蘿愛入廚
本人最喜愛法式甜品creme brûlée 焦糖布丁,
但在餐廳品嚐價錢都不太便宜,大家不防自...
淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、Vanilla香草精、黑糖(表面)
katiekitchen
夏日炎炎真的要煮多點消暑菜式呢! 這個冬瓜盅材料份量十足 超級鮮味喔!! 泡飯吃一流 食譜還附圖...
冬瓜、瘦肉、蝦米、瑤柱、金華火腿、冬菇、蝦、水、鹽粷、生抽、楜椒粉、糖
cici小廚房
青欖配桔餅或柿餅有止咳化痰之用,配蘿蔔有清熱解毒,化胃氣之用。
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白蘿蔔、青欖、薑、豬脊骨、水