蜂蜜蒜香烤雞 . 2015 年 08 月 23 日發佈 南膳房 列印 0 0 945 請稍等. 請稍等. 有朋友今天生曰,要在她家開飯聚,每個朋友負責一味餸菜,我抽了用雞,頭痛死了,因為沒有吃雞已兩年了,腦袋忽然患了癱瘓症,昨日只好去市場走一走,幸運地雞檔老板仍有活雞供應,就用最簡單的方法焗,但之前一晚先用調味汁浸一晚,靈感來自廣東菜的一夜情,希望友人會喜歡啊! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 蜂蜜蒜香烤雞 材料: 土雞(全隻)1隻 洋蔥1個 蒜仁8瓣 乾薑20g 蜂蜜2大匙 鹽5小匙 糖4小匙 黑胡椒適量 水600cc 1有朋友今天生曰,要在她家開飯聚,每個朋友負責一味餸菜,我抽了用雞,頭痛死了,因為沒有吃雞已兩年了,腦袋忽然患了癱瘓症,昨日只好去市場走一走,幸運地雞檔老板仍有活雞供應,就用最簡單的方法焗,但之前一晚先用調味汁浸一晚,靈感來自廣東菜的一夜情,希望友人會喜歡啊! TIPS 調味汁可改用其他香草材料也可以,若加上九層塔就味道層次會更豐富!
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