蜂蜜蒜香烤雞 .
有朋友今天生曰,要在她家開飯聚,每個朋友負責一味餸菜,我抽了用雞,頭痛死了,因為沒有吃雞已兩年了,腦袋忽然患了癱瘓症,昨日只好去市場走一走,幸運地雞檔老板仍有活雞供應,就用最簡單的方法焗,但之前一晚先用調味汁浸一晚,靈感來自廣東菜的一夜情,希望友人會喜歡啊!
TIPS
調味汁可改用其他香草材料也可以,若加上九層塔就味道層次會更豐富!
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