找食譜 食譜、做法 - 共9595篇

排序

  • 蕃薯麵包 + 紅豆麵包

    Kris Wan Ka-wai

    繼續手做麵包系列！用了剩餘的「湯種」， 專心在家揉呀揉呀⋯⋯難怪朋友多選擇麵包機，節省了時間。 ...

    乾材料：高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、乾酵母、濕材料：燕麥奶、湯種、無鹽牛油溶液、蕃薯麵...

  • 手工素漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    手做漢堡， 不單只是買現成的層層疊疊，要自己試試親手做漢堡的麵包！用上「湯種法」令麵包更鬆軟。 ...

    材料 A : 高筋麵粉、低筋麵粉.、白砂糖、鹽、小麥胚芽、乾酵母、材料 B:全蛋液、湯種、...

  • 八寶飯團

    Kris Wan Ka-wai

    八寶飯團 , 八寶粥延伸

    八穀米、甘筍、木耳、冬菇、鹽、菇粉、蒜蓉、橄欖油

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  • 八寶粥

    Kris Wan Ka-wai

    八寶粥好處多（可甜或鹹吃）， 經常吃八寶粥幫助消化， 促進血液迴圈，降低患心臟病、糖尿病等慢...

    穀米、鹽

  • 紅豆烤餅

    Kris Wan Ka-wai

    都是發酵麵團的食譜，我心急想分享 : ) 沒有想過在家也可以做到咁正的風味！ 在家竟然有旅行掃...

    發酵麵團︰中筋麵粉、細砂糖、酵母、溫水、餡料︰紅豆餡、裝飾︰芝麻

  • 高麗素雞包 (Beyond Chicken recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    my favourite: chinese bun 蒸蒸蒸 : ) 調味︰ 菇粉、麻油、...

    發酵麵團︰中筋麵粉、細砂糖、酵母、溫水、餡料︰素雞 (植物雞 Beyond Chicken...

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  • 紅莓芝士蛋糕 Rasberry New York Chees

    Kris Wan Ka-wai

    和Blueberry New York cheese cake一樣，今次換了可愛的小紅莓。 ...

    忌廉芝士、牛油溶液、糖、蛋液、乳酪、紅莓

  • 藍莓芝士蛋糕 Blueberry New York Chee

    Kris Wan Ka-wai

    工具：約5寸蛋糕模 又快又簡單又好味！ 更可以 happy party share !!

    忌廉芝士、牛油溶液、糖、蛋液、乳酪

  • 紅酒櫻桃芝士蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    不需要烤焗的 ，紅酒櫻桃芝士蛋糕

    PHILADELPHIA Cream Cheese、車厘子、紅酒、砂糖、薑餅、無鹽牛油、雲...

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  • (雜莓) 草莓芝士撻

    Kris Wan Ka-wai

    (雜莓) 草莓芝士撻 低卡，可以用乳酪代替Mascarpone Cheese

    蛋、幼砂糖、Mascarpone Cheese、雲呢拿香精、草莓、鬆脆底部︰無鹽牛油、杏仁...