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琥珀八角合桃

簡單易整，補腦小食之選

剝殼合桃、紅糖、鹽、八角、水

猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和粟米煲，更是清甜可口。猴頭菇性平...

急凍鮮猴頭菇、紅蘿蔔、粟米、栗子、南北杏、椰棗、腰果

由前個星期開始, 我lunch盡量唔煮飯, 盡量整D其他野食 (煮飯煮到厭世........) ...

麵粉、木薯粉、鹽、水、蔥 1棵、蛋、火腿、芝士 1片或芝士碎

元宵節應景鹹湯圓，傳統好味道少不了白胡椒粉+紅蔥酥！只要先用香菇和蝦米炒出香味做爲鹹湯圓的基底，...

小湯圓、香菇、蝦米、雞胸肉、茼蒿或豆苗、蔥、紅蔥酥、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉、...

義大利品種的羅馬花椰菜，看起來像是來自外星的形狀，還有那螢火綠的顏色，說實在的，不吃不知道，其實...

羅馬花椰菜、蒜頭、鹽

製作時間較長,但製作出煙韌彈牙手工麵那份滿足心情由内心以發!(吃得太快忘記拍照,請諒) ☆這個...

中筋麵粉、鹽、椰菜、雞肉、迷你三色椒、蔥絲、老抽、生抽、花椒辣油

椰汁做底的糖水味道香濃 , 而且還有芋圓 , QQ彈牙美味呢 ...... 詳情可瀏覽...

木薯粉 -- 55g、西米、芋頭 -- 1/2個、椰漿 -- 300ml、冰糖 , 砂糖、...

簡單、方便、快捷、香口、勁好味

現成墨魚滑、魚露、胡椒粉

今日想介紹一個唔係好常見既意大利主糧Gnocchi (音 Yorky)，佢係用薯仔加中筋麵粉搓成...

薯仔、中筋麵粉

天氣涼，開餐最佳選擇當然是熱辣辣、香噴噴的煲仔飯，驅寒又暖胃。歡迎遊覽 "小高廚房" の...

排骨、冬菇、鵝肝腸、白米(絲苗米)、清水(1:1)、麻油、葱粒、煲仔飯甜豉油、生抽、砂糖、...