廚房女漢子Ritas
去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹,醬汁是重點!螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出...
肉蟹2隻、洋蔥、巴西里葉、麵粉、無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖...
廚房女漢子Ritas
產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配...
花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油
YeungMa
有時放工後要買餸煮飯絕對唔係一件易事,一人一個焗飯作為晚餐,既簡單又方便(全程只用一隻鑊,洗少好...
洋蔥、蒜蓉、白飯/冷飯、冇骨豬扒、粟米粒、蛋、蕃茄、意粉醬、芝士碎
廚房女漢子Ritas
萬聖節快到了,隨處可見健康又營養的南瓜,趁機蒸點南瓜泥,揉個麵糰,再利用棉繩綁些南瓜包,給孩子們...
棉繩70cmX8條、包子紙、抹茶粉或可可粉(南瓜梗用)、中筋麵粉、南瓜泥、牛奶、即溶酵母、...
蜜薯薯
炸印尼蝦片真是好難抗拒,但現普通一般家庭都甚少炸嘢食,因為以住都要好大鍋油冼做得到,但我研究了少...
乾印尼龍蝦片、油
蜜薯薯
西米糕也有人叫西米餅,蒸的中式甜点心,簡單又易做,快來看看啊
細西米、椰青水、豆沙饀、椰子油
SamSamKitchen
令人百吃不厭的美食!
乾冬菇、乾黑木耳、粉絲、雞腿肉、水、上湯、馬蹄粉芡(馬蹄粉及水各3湯匙)、蛋、大紅浙醋/鎮...
MrsPsKitchen
又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的,這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...
煙肉(煎香)、蕃茄、青/紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油
慳家小師奶
用「無水蒸」法煮海鮮除咗方便快捷~
仲可以保留到海鮮嘅鮮味!
今次只用蒜蓉同乾蔥蒸蝦,非常美...
基圍蝦、蒜頭、乾蔥