食譜、做法 - 共1442

排序
  • 《吞拿魚小塊Tuna Chunks》

    林愛煮CookingLam

    每次外出食飯,只要餐牌上有這個頭盤,是我必然嘅選擇。但當這個頭盤放在面前嘅時候,總會覺得好肉赤,...

    吞拿魚刺身一大件(20x8cm)

  • 咸魚蒸肉餅

    ChinYuKitchen

    咸魚蒸肉餅, 真係唸起都流口水, 而且芊如今次用的是大澳出品的咸魚, 加上軟滑又多肉汁的豬肉餅,...

    梅頭豬肉、鹹魚、薑片、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、麻油、粟粉、清水

  • 鯪魚肉青豆角結

    天后站私房菜my tiny kitchen

    原來自家造亦不太難,吃得停不了口。

    青豆角約15吋長、鯪魚肉、葱粒、油、鹽、生粉、冷水

  • 柴魚風味玉子燒

    Cookingmommy

    喜歡柴魚跟沙拉的結合和玉子燒搭配.風味獨特~不用到夜市在家也能吃的到的美食

    雞蛋、鮮奶、糖、沙拉、柴魚片

  • 家常雜菜魚湯

    MrsSat Cooking

    這個湯營養豐富 ,制作時間短 ,有湯有魚有蔬菜, 希望適合繁忙的你。簡單又一餐。

    黄腳𩶘魚(或其它魚)、薯仔、蕃茄、紅蘿蔔、薑、葱、鹽、胡椒粉、芜茜

  • 《自家甜豉油》快趣咸魚肉餅膶腸飯

    Zareen媽媽

    終於等到凍喇!食煲仔飯就最啱喇,仲配埋自家煲仔飯豉油,食多幾碗飯呀!

    馬友咸魚、半肥瘦枚頭、膶腸、鹽、糖、胡椒粉、紹興酒、水、油、生抽、老抽、水、片糖、新鮮飯

  • 零失敗牛油清酒焗鮮鮑魚

    兼職煮婦

    簡單快捷出得大場面,牛油清酒焗其他海鮮又得。冇清酒,白酒都得。

    鮮鮑魚、蒜蓉、牛油、青蔥、清酒

  • 【有營濃郁】花甲蘿蔔魚湯飯

    Zareen媽媽

    新鮮煲嘅魚湯有好豐富嘅營養,啱哂一家大細飲。配埋蘿蔔同花甲,增加魚湯飯嘅鮮甜味,仲更多維他命。

    紅衫魚(細)、蘿蔔、芥蘭莖、花甲、薑、白飯、滾水

  • 《魚翅瓜響螺湯》

    林愛煮CookingLam

    朋友到家一聚,諗住煲返個湯大家一齊享用。 但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯,我好奇問,你...

    魚翅瓜(連皮)、扇骨、花膠、乾螺頭(浸水一晚)、姜、瑤柱

  • 芫爆墨魚捲【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級料理【202D-4 芫爆墨魚捲】 更多中餐食譜可至→中華外燴烹飪補習班 http:/...

    墨魚(花枝)、香菜(芫荽)、蔥、嫩薑、紅辣椒、酒、鹽、糖、味精、香油、烹調用油