食譜、做法 - 共1436

排序
  • 豆腐白菜滾三文魚頭湯

    MHKitchens

    尋晚在群組內有網友留言想M.H教授煲湯,能夠和大家分享交流心得,M.H已經很開心!今天要分享的湯...

    三文魚頭、硬豆腐、短白菜、薑、粟粉、油、鹽、生抽、胡椒粉、水

  • 冬瓜勝瓜鯪魚肉蝦滑燒鴨湯飯

    媽B靚湯

    人人話天氣熱食湯飯,我就天氣凍先黎食湯飯,呀妹食到熱辣辣成頭汗。今晚一煲過,超方便,有湯飲又有飯...

    冬瓜、勝瓜、燒鴨、鯪魚肉、蝦滑、白飯、薑、冬菜

  • 瑪莉廚房:洄游の味《醬燒烏魚》

    瑪莉的料理世界

    每到冬季是烏魚洄游的季節 這種一年一次,來自大海恩賜的美味 烏魚的肉質鮮嫩美味 或煎、或煮...

    烏魚、蒜苗、醬油、糖、水、烏醋、沙拉油、米酒

  • 香草芝士吞拿魚焗大蘑菇(光波版)

    MHKitchens

    現今聖誕節好多人都比較鐘意同三五知己係屋企開派對多過出街食,到會又好,一齊入廚也好,喜歡私人空間...

    大蘑菇、忌廉芝士、葵花籽油浸吞拿魚、黑胡椒碎、香草

  • 三文魚芝士飯糰脆球

    SamSamKitchen

    豆卜反轉釀魚滑、蝦滑、墨魚滑就見唔少... 今次試吓釀飯... 口感幾特別! 豆卜10件 ...

    豆卜、飯、野菜三文魚飯素(其他味亦可)、馬蘇里拉芝士絲

  • 上湯雪菜粉絲浸九肚魚

    ReBearBear

    今次呢個湯餸簡簡單單無難度, 九肚魚同雪菜粉絲原來係非常夾 喜歡食九肚魚gei朋友真係要試吓...

    九肚魚、粉絲、雪菜、指天椒、清雞湯、清水、胡椒粉、魚露、麻油

  • 《糖醋魚》

    林愛煮CookingLam

    這一道菜,酸中帶甜,甜中帶甘,食多碗飯是常識吧!

    鮮魚、鹽、生抽、紹興酒、胡椒粉、醋、冰糖、水

  • 天麻川芎白芷龍眼肉粟米魚頭瘦肉湯

    MHKitchens

    天氣時冷時熱令人感到頭疼疼 精神也比較容易攰~ 咁又係女仕們補一補既時候啦! 係人都知天麻...

    大魚頭、天麻、川芎、白芷、(通常我去藥材舖買齊3樣 約$30可以分2次煲)、薑、瘦肉、蜜棗...

  • 鮮三文魚頭京蔥豆腐湯

    katiekitchen

    簡單來個快手滾湯 用了新鮮三文魚頭 湯是濃濃的奶白色 鮮甜又好飲! 冬日要多點湯水滋潤一番呢!

    三文魚頭 (可切半 方便煎)、豆腐、京蔥、薑、滾水、鹽調味

  • 肉丸雜菜魚湯

    MrsSat Cooking

    有肉有鱼有菜有湯,一鋦完成,湯頭鮮甜,再配碗白飯,哈哈!簡單营養快手又一餐。

    桂花魚(或其它魚)、免治豬肉、大型番茄、大型番茄、红蘿蔔、鹽、胡椒粉、蠔油、雞粉、生粉、胡...