三杯食譜、做法 - 共 68 篇 - Cook1Cook食譜分享

[玫瑰鍋無油食譜]芹菜三杯雞

台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔.卷一廚房大膽新嘗試, 以...

雞脾 3隻、蒜頭 1個、蒜蔥 2棵、芹菜 4棵、辣椒仔 2粒、醬油 1杯、紹興酒1杯、麻油...

三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒，當烹煮時能令全屋香氣四溢，再配上九層塔香草，令這道菜式滲透特別的...

雞、薑、蒜、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、糊椒粉、糖、豆粉、鹽

三杯雞好吃又下飯，每個家庭中一定不會少這一道料理的，成功指數100%，熱氣夾著濃烈的香氣冒出來，...

肉雞、醬油(80cc)、麻油(約50cc)、米酒(80cc)、老薑、九層塔、蒜頭、冰糖

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

雞腿、雞翅、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜、辣椒、鹽、水

所謂的三杯雞，意指一杯酒，一杯麻油，一杯醬油~搭配煸的又乾又香的薑片及蒜香，以及靈魂香草九層塔~...

紹興酒、麻油、醬油膏、冰糖、切塊棒棒腿、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒

蛤蜊含維B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、牛磺酸等。鐵質，可預防及治療因缺鐵所導致貧血；牛磺...

食在養生黑麻油，米酒，香菇素蠔油、九層塔，蛤蜊、薑片，蒜頭，辣椒

羊肉是冬季進補的重要食品，對產婦餐後大虛或腹痛的輔助食療。《本草綱目》記：「羊肉能暖中補虛，補...

食在養生黑麻油，羊肉，米酒、魚露醬油，九層塔，辣椒、蒜頭，青蔥，薑片

三杯料理人人愛!三杯中捲要炒得好吃,火侯及醬汁收乾都很重要,起鍋前放入九層塔,香氣十足!又是一道...

中捲、青蔥、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、味霖、醬油、米酒、黑胡椒粉

三杯料理運用很廣，連豆包香菇也可以來湊一腳！我實在很喜歡三杯的味道，所以偶爾來道三杯料理，...

炸豆包、鮮香菇、麻油、薑片、醬油、糖、米酒、九層塔

三杯料理運用很廣，連豆包香菇也可以來湊一腳！我實在很喜歡三杯的味道，所以偶爾來道三杯料理...

麻油、薑片、九層塔、醬油、糖、米酒、炸豆包、鮮香菇