三杯 食譜、做法 - 共21篇

台式三杯雞

Harumaki

三杯雞的靈魂就係3:3:3（料理酒：麻油：醬油），最後加上九層塔及小辣椒更添風味。

無骨雞髀肉、新鮮九層塔、薑蓉、蒜頭 （切粒）、小辣椒 （可辣可不辣）、麻油、豉油、料理酒

日式三杯醋拌藕帶

ximending

藕帶是蓮的莖.這次買的皮嫩可斯去,可不斯去. 帶點香氣口感清脆,適合涼拌. 日式三杯醋拌多提...

藕帶、糯米醋、味霖、醬油、昆布片

【海鮮料理】三杯小卷蓋飯

R.L. 料理研究室

今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產 推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮 ...

小卷、蝦仁、紫菜、九層塔葉、薑、蒜頭、以下為調味料----、醬油、蠔油、米酒、麻油

三杯雞

JessicaKitchen

最經典的三杯雞,之後才應用到其他食材上

雞、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、醬油、米酒

三杯杏鮑菇

JessicaKitchen

素食版本的三杯料理,多汁又美味

杏鮑菇、麻油、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、米酒、醬油

三杯椰菜花Three Cup Style Cauliflower

Janet家常小菜食譜

家常小菜三杯花椰菜食譜做法

椰菜花Cauliflower、九層塔Basil、薑Ginger、糖Sugar、蒜頭Garl...

三杯中卷

JessicaKitchen

台式熱炒,香醇濃郁,充滿香氣

中卷、麻油、九層塔、薑、蒜頭、辣椒、米酒、醬油

【便當菜】三杯杏鮑菇

R.L. 料理研究室

作法很簡單 直接在切塊的杏鮑菇表面劃上網格 醬汁就會吸附在裡面 吃起來就會更有味道 這次...

杏鮑菇、九層塔、薑片、大蒜

三杯雞

YeungMa

台灣名菜三杯雞，三杯就是指「醬油、米酒、麻油」，每樣材料以1:1:1調製而成，便是醬汁的靈魂，不...

黑麻油、黑金醬油、米酒、冰糖、泰安雞、九層塔、紅尖椒(可省略)、薑片、蒜粒

三杯松阪豬 - 黑糖道

男人廚房

三杯料理是經典的台式家常菜，要怎麼把這道料理炒的油亮、鹹甜香呢？讓我們繼續看下去。 - 粉絲...

黑糖道黑糖、松阪豬、杏鮑菇、蒜頭、薑片、醬油、米酒、辣椒、九層塔