(台灣菜)三杯雞 2022 年 09 月 17 日發佈 JessicaKitchen 列印 2 2 738 請稍等. 請稍等. 最經典的三杯雞,之後才應用到其他食材上 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞 半隻 薑 適量 蒜頭 適量 辣椒 2條 九層塔 適量 麻油 2湯匙 醬汁 醬油 2湯匙 米酒 2湯匙 1雞切件,薑去皮切片,辣椒去籽切片 2用油將雞煎香,瀝乾備用 3用麻油將薑片煸香 4加入蒜頭和雞炒勻 5加入醬汁和辣椒炒勻 6加入九層塔炒勻
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