三杯 食譜、做法 - 共67篇
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台式三杯雞
從台探親自來已一星期了,但仍然對於台式的熱炒小菜念念不忘,那好吧!自己動手做想幾時食都可以隨時整...
大號雞翼、九層塔、花雕酒、黑麻油、醬油膏(可用生抽代替)、生粉、冰糖、茄汁、蚝油、薑片、红...
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【家常菜】三杯米血甜不辣
三杯料理是我非常愛的料理 除了超級下飯外跟各類食材也是百搭 這次又解鎖了一種適合做三杯的食材...
米血、薑片、蒜頭、甜不辣、由豐將黑芝麻油、九層塔、以下為調味料----、醬油、蠔油、糖、米...
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【家常菜】三杯皮蛋
雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來...
皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油
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【影音】砂鍋 黑糖三杯雞 影片
經典的三杯雞用黑糖來料理,這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢? 利用黑糖來料理三杯雞,不吃起來但甜而...
薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油、米酒
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(影音) 經典 三杯雞 - 升級版 影片
印象中傳統的三杯雞重油、鹹,而且用了麻油高溫爆炒,其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...
薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒
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