台式三杯雞 2021 年 12 月 01 日發佈 淘大 AMOY 列印 0 5 2884 請稍等. 請稍等. 全新登場「淘大原釀‧醇鮮醬油」滋味食譜 ‧台式三杯雞 食材 （3-4人） 1小時內 食材 雞（切件） 1/2隻 薑 5片 蒜頭 6瓣 九層塔 15克 調味料 淘大原釀•醇鮮醬油 即買 5湯匙 淘大極品純香黑芝麻油 2湯匙 米酒 5湯匙 糖 1湯匙 1鑊中加入淘大極品純香黑芝麻油，加入薑和蒜頭，以 小火煸至金黃 2加入雞件，以中火煎至金黃 3入米酒、淘大原釀 •醇鮮醬油和糖拌勻，蓋上鑊蓋，以中火燜煮 10分鐘至雞件全熟 4熄火，加入九層塔拌勻，即成。
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