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台式三杯雞

2021 年 12 月 01 日發佈 淘大 AMOY 列印
台式三杯雞
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全新登場「淘大原釀‧醇鮮醬油」滋味食譜 ‧台式三杯雞

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 雞(切件) 1/2隻
    • 薑 5片
    • 蒜頭 6瓣
    • 九層塔 15克
    • 調味料
    • 淘大原釀•醇鮮醬油 即買 5湯匙
    • 淘大極品純香黑芝麻油 2湯匙
    • 米酒 5湯匙
    • 糖 1湯匙
  • 1鑊中加入淘大極品純香黑芝麻油,加入薑和蒜頭,以 小火煸至金黃
  • 2加入雞件,以中火煎至金黃
  • 3入米酒、淘大原釀 •醇鮮醬油和糖拌勻,蓋上鑊蓋,以中火燜煮 10分鐘至雞件全熟
  • 4熄火,加入九層塔拌勻,即成。

Tags:

  • 台式
  • 雞
  • 三杯雞
  • 三杯
  • 九層塔
  • 台式三杯雞
  • 蒜頭

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