淘大 AMOY
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總共14篇食譜

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  • 虎皮雞蛋
    虎皮雞蛋

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    食厭咗普通茶葉蛋？不如試吓呢個新煮法，味道更加惹味嘅「 虎皮雞蛋 」！剝殼後將雞蛋輕𠝹幾刀，再用...

    材料：雞蛋、淘大頭遍生抽、葱、薑、指天椒、冰糖、芝麻、葱花

  • 麻辣米線
    麻辣米線

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    今次教大家點樣喺屋企「神級還原」米線店惹味嘅美食 ! 食譜包括「孜然雞翼」、「麻辣米線」、「涼拌...

    材料：米線、豆卜、韭菜、銀芽、腐竹、魚湯、淘大麻辣點．煮醬

  • 涼拌雲耳
    涼拌雲耳

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    今次教大家點樣喺屋企「神級還原」米線店惹味嘅美食 ! 食譜包括「孜然雞翼」、「麻辣米線」、「涼拌...

    材料：雲耳、葱花、芫荽、紹酒、淘大極品芝麻油、淘大麻辣點．煮醬

  • 涼拌青瓜
    涼拌青瓜

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    今次教大家點樣喺屋企「神級還原」米線店惹味嘅美食 ! 食譜包括「孜然雞翼」、「麻辣米線」、「...

    材料：青瓜、淘大麻辣點．煮醬、淘大蒜蓉、白芝麻

  • 孜然雞翼
    孜然雞翼

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    今次教大家點樣喺屋企「神級還原」米線店惹味嘅美食 ! 食譜包括「孜然雞翼」、「麻辣米線」、「涼...

    材料：急凍雞翼 450克、淘大大漠孜然風味醬、紹酒

  • 薑葱煎金蠔
    薑葱煎金蠔

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    今個農曆新年，想喺屋企食蠔啲 ？今次教大家炮製惹味新春菜式「薑葱煎金蠔」🤤 蠔肉豐滿圓潤， 加埋...

    材料：金蠔、薑、葱、紹興酒、薑汁、生粉、淘大原釀‧醇鮮醬油、黑糖、胡椒粉、水

  • 【新春賀年食譜推介】老少平安(魚肉蒸豆腐)
    【新春賀年食譜推介】老少平安(魚肉蒸豆腐)

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    農曆新年就到，諗好煮咩團年菜式俾屋企人未呢？今次教大家煮好意頭新春菜式「老少平安」, 做法非常...

    材料：硬豆腐、鯪魚肉、雞蛋、蟹肉、淘大金標生抽、鹽、生粉、胡椒粉、葱花、淘大金標生抽

  • 台式三杯雞
    台式三杯雞

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    全新登場「淘大原釀‧醇鮮醬油」滋味食譜 ‧台式三杯雞

    材料：雞（切件）、薑、蒜頭、九層塔、淘大原釀•醇鮮醬油、淘大極品純香黑芝麻油、米酒、糖

  • 北海道櫻花蝦炒飯
    北海道櫻花蝦炒飯

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    全新登場「淘大原釀‧醇鮮醬油」滋味食譜 ‧北海道櫻花蝦海鮮炒飯

    材料：櫻花蝦、珍珠貝 （小帶子)、去殼蝦仁（切 粒）、淘大蒜蓉、飯、雞蛋（打散）、蔥 （切粒）、...

  • 豉油皇煎蝦
    豉油皇煎蝦

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    「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦

    材料：急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉

  • 小炒王
    小炒王

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    想食港式地道嘅「小炒王」🔥﹐唔駛吓吓到大排檔嘅﹐係屋企都可以輕鬆煮到 ！ 一般小炒王都係將韮菜花...

    材料：韭菜花、蝦乾、魷魚鬚、五香豆乾、瘦肉、菜脯、炸腰果、乾葱、淘大金標生抽、糖、紹興酒、淘大金...

  • 蠔油冬菇炆雞翼
    蠔油冬菇炆雞翼

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    蠔油冬菇炆雞翼是常見的家常餸菜，煮起來並沒有想像中困難！只需要一支蠔油就可以完成調味，提升鮮味！...

    材料：雞翼、冬菇、紅蘿蔔、薑、冬菇水、紅蔥頭、蒜蓉、淘大特級蠔油

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