找食譜 食譜、做法 - 共8086

排序
  • 香烤脆錢袋

    Kris Wan Ka-wai

    春卷皮給了我很多靈感!因為為它可以塑造不同造型!錢袋你們喜歡嗎?裡面分別做了兩款餡料,清爽微辣的...

    春卷皮、番茄椰菜花餡料:、小番茄……、椰菜花(切小朵)、調味︰糖、鹽、胡椒粉、辣椒仔汁、香...

  • 自製香草蒜茸牛油 焗芝士鮮蝦伊麵

    Nga Sze Sze

    超香芝味加埋香草牛油,伊麵放底索曬蝦嘅鮮味,香,滑,鮮...真係冇得輸~~ https://ww...

    蝦、伊麵、煙肉、洋葱、自制香草蒜茸牛油、巴馬臣芝士、芝士汁、水、淡忌廉、片裝芝士、糖小許、...

  • 檸檬杯子蛋糕【今晚食乜撚手小菜】

    josearfung

    基本上做蛋糕用左分蛋法真係零失敗呀...今次再加入檸檬汁少少酸酸地真係好好味, 而且這個蛋糕就算...

    蛋黃、糖、牛油溶液、檸檬汁、低粉、蛋白、糖

  • 【超簡單綿密蛋糕】-只需三種材料

    陳臻

    無油無糖.只需要三種材料! 答案就是~麵粉+雞蛋+優酪乳 口感綿密~小孩大人吃都健康無負...

    蛋黃糊: 蛋黃、中筋麵粉(低筋亦可.需過篩、無糖原味優酪乳、蛋白霜: 蛋白、白醋或檸檬汁(...

  • 高湯菜飯【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    仔仔同老公公耐吾耐就會提議食菜飯,其實我都好鐘意,因為有佢,就算用最普通的煎午餐肉,都會變成最美...

    小棠菜8両 ($8)、薑蓉1/2茶匙、花雕3/4湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、珍珠米2...

  • 玉桂乾果仁磅蛋糕(無蛋奶磅蛋糕 三嘗版)

    Kris Wan Ka-wai

    又到實驗時間分享,這個蛋糕底食譜根據之前「藜麥燕麥果仁蛋糕」再改良,上次下了小蘇打+醋,蛋糕膨鬆...

    低筋麵粉、泡打粉、玉桂粉、糖、鹽、乾果、果仁、燕麥奶、初榨椰子油、香草精油、[亞麻籽1茶匙...

  • 鮮芒果泡芙

    陳臻

    鬆軟的泡芙殼.裡面擠滿自製芒果卡士達+新鮮芒果切塊.冰涼涼~就是夏天的高級下午茶啊! →完全不...

    □泡芙材料: 中筋麵粉、水、雞蛋、無鹽奶油、●芒果卡士達材料: 鮮奶、芒果汁、低筋麵粉、玉...

  • 英式鬆餅Scones 【新手不敗秘訣】

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的鬆餅Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬及淡忌廉, 配一杯熱茶,在家...

    中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、牛奶、葡萄乾、雞蛋

  • 日式芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    媽丫~~~我終於得左啦! 無裂無縮無焦!(剛出爐最完美!脹卜卜,放涼掃上蜜蜂,閃亮閃亮的~ 雪凍...

    蛋黃糊 Crème fraîche(這是一種酸化了的cream做成, 味道texture像...

  • 紫薯雙色塔 配 龍舌蘭牛油果醬汁

    Kris Wan Ka-wai

    精緻的西式料理,紫番薯的紫色太夢幻誘人,紫薯香黃薯甜,雖然比起黃薯甜味較淡,但它的保健功效比一般...

    紫薯雙色塔、紫心番薯泥:、紫心番薯 (小型)、糖、鹽、油份、椰菜花餡料:、椰菜花、糖、鹽、...