在家偷懶煮蓮藕茶來解夏日的炎熱
蓮花開放季節過了,在水底的地下莖就是市面上喝的蓮藕,其實熬煮蓮藕一點也不困難,只是在採購蓮藕時要慎選購買,女人每個月都會來那個讓人頭痛的好朋友,和每次都要購買外面飲料喝有點厭倦,所以就心血來潮的買了兩段蓮藕回家試煮看看。
TIPS
備註 :賣蓮藕阿桑有交代蓮藕茶要煮越紅越好,買回來的蓮藕如果沒
辦法馬上煮,要放上幾天才要熬煮的話,可以將蓮藕削皮冷凍保存,
要煮的時候直接放進去煮就可以,不要退冰後再煮蓮藕,因為蓮藕會
變軟壞掉不能煮。
辦法馬上煮,要放上幾天才要熬煮的話,可以將蓮藕削皮冷凍保存,
要煮的時候直接放進去煮就可以,不要退冰後再煮蓮藕,因為蓮藕會
變軟壞掉不能煮。
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