找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

綜合滷味

嘴饞想吃滷味，自己做也很方便，用電鍋先煮，再放在爐火上收汁，愛吃什麼就滷什麼！

滷包、八角、薑片、蒜粒、花椒、醬油、米酒、水、冰糖、豆干、杏鮑菇、甜不辣、米血糕、蒟蒻、蔥...

因時間關係要將糖醋骨煮得入味,就係唔好將排骨斬都得太大舊,可縮短炆排骨時間。 https://...

排骨、香醋、片糖、老抽、生抽、玫瑰露酒、蒜頭、乾蔥、熱水、鹽、糖、生抽

節日美食, 「雞」已是普遍的主打桌上菜。為了吃更多其他美食, 家庭節日大多以雞代替原有西方傳統...

冰鮮春雞 1隻、蜜糖適量

满嘴咸香，好吃到停不了口——散发浓郁芝士香的一款咸饼干。200g的芝士粒在饼干里，咸味刚好压过了...

低粉、中号鸡蛋液、无鹽奶油、盐、切达芝士（cheddar cheese）、糖粉

假期吃了太多煎炸食物，喉嚨不舒服，在家隨手拿起材料煲了這個潤喉茶，加點檸檬汁更好味。

蘋果、蜜棗、南北杏、檸檬汁、冰糖

天冷適合吃鍋，一鍋二吃更是滿足味蕾又方便，試試吧！

雞腿肉、花雕酒、乾辣椒（宮保）、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯

濃濃蒜香。。。齒䶝留香!

雞中翼、紹酒、麻油、乾葱頭、紅尖椒粒、味椒鹽、淮鹽、雞粉、炸蒜粒

雞翼做法多多, 今次就來做個簡易鹽焗雞翼, 鹹香10足愛分享請到[Chin Yu Kit...

雞中翼、薑絲、蔥段、雞翼醃料、鹽焗雞粉、紹興酒、麻油、調味醬汁、沙薑粉、薑茸、胡椒粉、熟油...

早晨烤了檸檬磅蛋糕去拜訪朋友，之前參考了網路上來自法朋Le Ruban主廚的食譜做了幾次，覺得這...

細砂糖、全蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮檸檬汁、新鮮檸檬皮、糖粉、檸檬汁

今年耶誕大餐的其中一道主菜，第一次烤羊排就成功喔！用迷迭香和蒜泥烤出來非常香，羊排本身肉質很好相...

羊小排、邊菜（馬鈴薯、蒜頭、蔬菜）、大蒜、迷迭香、橄欖油、海鹽、胡椒