Ann Kok
這道菜是參考越式食譜取之靈感的，只是稍作改變~ 加入了玉米粉的蛋汁，煎至半熟口感很滑，配上肉碎的...
肉碎、馬鈴薯、蛋、紅辣椒、鹽巴、素食蠔油、黑醬油、食水、玉米粉
成波之路
這種是基本款的曲奇，出名鬆化，牛油味重，跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...
金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油
Karen Ling
可樂排骨做法簡單卻非常的好吃，入口即化，家人老的老，小的小，每個人都吃得好幸福，連醬汁都拌飯吃光...
排骨、薑、可樂、生抽、老抽、冰糖
Amyの私人廚房
木瓜酵素多,性溫當令水果好處多多~最近的木瓜盛產,果肉非常香甜多汁,結合義式香草奶酪做成的甜點是...
紅肉木瓜、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、香草豆莢、吉利丁片
Ann Kok
最近很流行海綿蛋糕，海綿蛋糕材料簡單，大家一起試試看^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...
蛋、幼糖、低筋麵粉、玉米粉、牛油【溶解】、容納5個杯子蛋糕、cooking巧克力【溶解】
蜜薯薯
西式餐湯主要分紅,白兩大類。而白湯其實材料1點也不複習,只要我們知道白湯係呢幾種材料做底,以後自...
淡忌廉、白磨菇、三色椒、薯仔粒、上湯/水、牛油(可不加)、麵粉、塩、胡椒碎、香草碎
芙芙
用蜜糖煎肉類可煎出更金黃的效果，更覺滋味。
詳細可以click入以下link:
htt...
大雞扒(切半)、蜜糖、醃料：醬油1.5湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、意大利雜錦香草適量、生粉適...
戀上味覺
炒什錦即是隨意用上不同食材配搭，再以香氣十足的豆瓣醬來烹煮，絕對是一道好下飯的家鄉菜式。
肉片、蛋、鮮竹、蘿蔔、西蘭花、冬菇、薑、蒜、紅蔥頭、醬油、糖、豆粉、蠔油、豆瓣醬、糖、水
H2_Cooking
好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!
烏頭、檸檬、醃料:、蒜蓉、糖、胡椒粉、油、生粉