找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

無水疊煮料理新概念

來自於日本的無水疊煮料理最近超紅的啦！無水疊煮要用導熱好密閉性佳的鍋子，一般大家都是用鑄鐵鍋喔！...

大白菜、白蘿蔔、火鍋豬肉片、香菇或鴻喜菇、醬油（可有可無）、蒜泥（可有可無）

第一次唧花，「展淨」死我想不到還算合格滑luelue的～真的像一個圓形的豆腐餅乾是麥...

滑豆腐一盒 365毫升 Cream Cheese 120克牛奶 200毫升魚膠粉 12...

這是媽媽的最愛。不少糕餅店也有推出，但其實懶人在家做也很容易。 (可做30-50塊) htt...

杏仁片、砂糖、煉乳、急凍酥皮

仿 . 珍妮曲奇 https://www.facebook.com/pages/Louis...

金桶牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

這次大膽的試做沒有加白砂糖的蒸蛋糕。。只需要加入煉乳，把材料全部以手操作，輕鬆攪拌沒難度。。^...

蛋、自發粉、fullcream牛奶、煉乳【視個人喜歡的甜度】、玉米油

之前幾日都係分享煮過西餐, 係時候轉返個中餐 post 下, 自煮咗過 Honey 極愛到爆鮮魷...

西芹、鮮魷、紅椒、蒜頭、紹興酒、暖水、生抽、黃糖

杏仁有分南杏及北杏！北杏會有微毒及帶有苦味，南杏無毒而且香甜。兩者具有止咳化痰，更有養顏美白功能...

南杏 (我買龍皇杏)、北杏、清水、冰糖 (視乎個人喜好)、蛋白

炸麵亦即是(油炸鬼),用油炸鬼蒸滑蛋是一款很好味及易配飯的餸!用這方式蒸的蛋是十分嫩滑呢...

雞蛋3隻(液)、油炸鬼、蔥、食用開水是蛋液2倍、鹽

家鄉炒米粉平實美味，只要先以冷水泡米粉，加少許油拌勻後蒸數分鐘再炒，便會條條分明，不易焦乾和黏鍋...

東莞米粉、椰菜、甘筍、午餐肉、生抽、老抽、麻油、雞粉、辣椒醬或沙茶醬、鹽

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

蕃茄、洋蔥、鮭魚、白肉魚、鮮蝦、九層塔、鹽、橄欖油