鹽烤鮭魚沙拉
氣溫漸漸升高，是否也開始覺得食慾不振了呢？今天和大家分享這道鹽烤鮭魚沙拉，鹹香的烤鮭魚搭配上洋蔥番茄沙拉，酸酸甜甜的好開胃，而且營養豐富，熱量低，就算多吃個幾口也不用擔心，你也快點來試試看吧。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁：
https://www.facebook.com/chef.colinchen
-
歡迎大家到我的粉絲專頁：
https://www.facebook.com/chef.colinchen
-
1將鮭魚的兩面都均勻灑上少許的鹽巴後，送入烤箱用190度烤約10分鐘後備用。
-
2將洋蔥切絲後泡冰水備用。
-
3花椰菜切成小塊狀丟入水鍋燙熟後，放入冰水冷卻後備用。
-
4把洋蔥和花椰菜的水份瀝乾後，將小蕃茄對半切，並與洋蔥、花椰菜和醬料（橄欖油、白醋、鹽、糖、檸檬汁）均勻混合。
-
5最後再把鮭魚撥開，並與沙拉混合後就完成，這道鹽烤鮭魚沙拉，是不是很簡單呢？快點來試試看吧！
TIPS
烤製的時間會因為鮭魚的厚度和烤箱的溫度而有所不同，請依照實際情況自行調整烤製的時間。
討論 暫時沒有留言。