香草烤三文魚 2014 年 04 月 15 日發佈 Sanji2014 列印 9 20 6157 請稍等. 請稍等. 三文魚可是好東西，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 三文魚 500g 橄欖油 適量 洋蔥 洋蔥1個 鹽 適量 黑胡椒碎 適量 1準備好三文魚等原料 2將三文魚去鱗洗淨，表面抹上黑胡椒碎、和鹽。 3洋蔥環切薄片，放在鋪上錫紙的烤盤上面，然後將三文魚置於上面。 4在魚上面淋上適量的橄欖油，然後預熱的烤箱，用180度烤 20分鐘。 5將烤好的魚從烤箱取出。 6切半個檸檬拌盤，吃的時候可以捏些檸檬汁出來淋在魚肉上。洋蔥也可以取出來拌盤，拌著魚肉一起吃，更增加風味。 TIPS 三文魚要預先醃製，味道才更加
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