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濃朱古力蛋糕

2015 年 04 月 14 日發佈 josearfung 列印
濃朱古力蛋糕
  • 8
  • 18
  • 4427
請稍等. 請稍等.
朱古力蛋糕用來配苦苦地既咖啡就好配合. 星期日就做下蛋糕用來下午茶食就一流
http://josearfung.blogspot.hk/2015/04/blog-post_14.html

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 55%苦朱古力 40G
    • 糖 40G
    • 菜油 30G
    • 低筋麵粉 65G
    • 朱古力粉 1茶匙
    • 泡打粉 4G
    • 牛奶 60G
  • 11)朱古力隔水座至溶, 菜油加入糖攪勻放入朱古力溶液
  • 22)將已過篩粉加入再加入牛奶
  • 33)放入焗盤以180度焗20分鐘

Tags:

  • 蛋
  • 蛋糕
  • 低筋麵粉
  • 朱古力蛋糕
  • 牛奶
  • 泡打粉
  • 朱古力
  • 菜油

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討論 共 3 個回覆,最新回覆於 11 年前。

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Mei Wa Tam
Mei Wa Tam
可改用牛油嗎?
於 11 年前
josearfung
josearfung
可以架!不過牛油先變牛油溶液
於 11 年前
Mei Wa Tam
Mei Wa Tam
謝謝
於 11 年前
josearfung
殿堂廚師
  • 食譜 773
  • 文章 0
  • 粉絲 891
請稍等.
  • http://josearfung.blogspot.hk/

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