姊妹交換食譜週記
呢期天氣真係...
所以要煮D 清新口味既菜色，
今次呢個炒意粉，做法簡單又省時，
食落清...
蟹肉、意粉、蒜蓉、牛油、橄欖油、煮意粉水、黑胡椒、鹽、
馬兒小食光
外面快炒店吃到的蔥爆牛肉多半偏甜，
這個食譜是參考傅培梅老師的食譜，
不需要加太白粉醃肉，也...
牛肉、蔥、蒜末、醬油、花椒粉、胡椒粉、烏醋、麻油、米酒、辣椒末
廚房女漢子Ritas
有機小絲瓜嫩到連籽都沒有,搭配白蝦整個鮮到不得了~~~而且用蒸的,保留原汁原味,整道菜只有在整裡...
絲瓜小條、新鮮白蝦、紅蘿蔔、蔥花、鹽、香油、白蝦醃料、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉、淋...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
朋友由星加坡送上一包麥皮蝦調味料, 我記得之前係星加坡食過一次味道帶甜, 所以今次加入咸蛋黃, ...
海蝦、麥皮蝦調味料、無鹽牛油、蒜頭、九層塔/咖喱葉、辣椒仔、熟咸蛋黃、粟粉
Stew
這款菜是從一個上海的老師傅那裡學的,名字挺可愛的,叫油墩子,其實就是我們平時吃的白蘿蔔絲加麵粉和...
白蘿蔔、蝦皮、麵粉、胡椒粉、蔥、白糖、鹽、油、麻油
Gourmet美食家
除了大家熟知的芋圓、蕃薯圓外，喜歡紫薯的滋味嗎？豐富的膳食纖維、特別吸睛的天然色澤，瀰漫口腔的香...
紫薯、樹薯粉、細砂糖、太白粉
胖仙女
超好吃的台灣道地小吃蚵仔煎，做法很簡單，自己在家DIY少很多油，買令人放心的鮮蚵吃起來更安全，而...
蚵仔、小白菜、蛋、太白粉、中筋麵粉、水、甜辣醬、蕃茄醬、醬油、糖、白胡椒粉、水、太白粉
Sasa自家煮意
一滴油都唔使落又唔使腌的香煎雞翼，一煮完即刻偷食佐一隻，仲要吮埋手指😋😋😋
急凍雞中翼、蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、萬字减鹽醬油、幼鹽、糖、滾水、粗鹽
尹太太的泡菜生活
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薯仔、翠肉瓜、洋蔥、菇、大葱、韓式辣醬、韓式辣粉、蒜、豉油、高湯