食譜、做法 - 共786

排序
  • 洋蔥汁豬扒腸仔飯

    Elaine袁太廚房

    間唔中整下碟頭飯做晚餐都唔錯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://...

    無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇 , 白蘑菇、茄膏、自製雞湯 (或用普通雞湯代替)、蒜頭、...

  • 日式吉列豬扒蓋被飯 影片

    Owenmama

    仔仔最愛食日式咖哩蛋包飯,但系每次都話想多D蛋, 今次專登把蛋皮做大咗, 覆蓋成個飯團同埋碟底...

    急凍梅頭豬扒2件、鹽小許、蛋2隻、麵粉適量、日式麵包糠(粗粒)適量、蛋包飯:、蛋3-4隻、...

  • 奶油香草煎豬鞍扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次特別推介呢個奶油香草醬,一醬可配奶油蝦,奶油扇貝,值得一學。 請到我的facebook專頁...

    鮮忌廉、牛油、糖、乾蔥、上湯、吉士粉、生抽、糖、鹽、生粉、油、水

  • 泡椒豬手

    夏之廚

    自從吃了泡椒鳳爪,對著個味就及其喜歡,這次做了泡椒豬手,感覺一樣好吃,再來杯小酒,超級正!

    豬手、薑、小蔥、料酒、生抽、香醋、白醋、泡椒、花椒、蒜泥、精鹽

  • 病人餐(一)@果皮豬肉丸粥

    HELLOCONNIE

    上星期剛開刀做完了小手術,因為是第一次開刀故不知手術後應食什麼或要戒食什麼食物!幸好媽媽富有經驗...

    米、水、绞碎豬肉、果皮、鹽、水、糖、生粉

  • 吉列厚切豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    炸好既豬扒入面juice, 外層夠脆, 味道拍得住高級吉列豬扒店, 但價錢只係一半。

    加拿大豬鞍、鹽、胡椒粉、麵包糠、蛋、中筋麵粉、牛奶

  • 青蘋果燒汁煎焗豬鞍

    hoho_kitchen

    跟肥媽食譜做左青蘋果燒汁煎焗豬鞍,我省略了玉桂粉,因為個人唔太鍾意玉桂味,酸酸甜甜的醬汁好好味!

    豬鞍、香草、黑胡椒、鹽、青蘋果、蜜糖、牛油、日式燒汁、黑胡椒、鹽、白酒

  • 韭菜豬血

    一日一食

    豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害,所以偶爾來一盤清清腸胃,有益健康。

    豬血、韭菜、油、鹽、醬油、薑、蒜

  • 假日廚房~好煮易*煎豬鞍配紅酒蜜桃汁

    假日廚房~好煮易

    ~Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切),肉汁豐富,可以配合不同醬汁;今次用"紅酒蜜桃汁",酸酸甜...

    豬鞍 (約1吋厚)、紅酒、紅酒醋 (可用蘋果醋代替)、罐頭開邊水蜜桃、檸檬汁、黃糖、海鹽、...

  • XO醬豬頸肉芝士撈麵

    JanJankitchen

    芝士撈麵就食得多喇,但如果只有芝士味又會唔會覺得有啲寡呢?用XO醬來點綴一點辣,味道立即提升咗又...

    拉麵(或即食麵或烏冬)、現成豬頸肉、李錦記XO醬、(1人份量)、麵粉(用2-3湯匙水開勻)...