找食譜 食譜、做法 - 共598篇
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蘋果派
蘋果派有不同的做法，酥皮或牛油皮，蘋果切片或切粒，批面用牛油皮或間條等。我最愛是這個組合－ 紅蘋...
批底 - 中筋麵粉、批底 - 糖、批底 - 鹽、批底 - 牛油, 切粒、批底 - 白醋、批...
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半熟芝士撻
香濃軟滑的芝士內餡再加上酥脆牛油皮，一定可以滿足到芝士迷! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook...
16個7cm撻模材料:、冰凍有鹽牛油(切小塊)、中筋粉、糖霜、蛋液、內餡材料:、忌廉芝士(...
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菠菜磨菇法式鹹批 Quiche
法式鹹批Quiche是法國的經典，先做好派皮，然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻，加上起司及各種不同的餡料...
中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、雞蛋、淡忌廉、羊奶芝士
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鎮江淆肉
滬菜當中,有冷盤及熱葷兩類,而冷盤最為人熟悉而又大受歡迎的非此道莫屬,做法不難,注意喔!醮醬不可...
急凍咸豬手、花椒,八角,月桂葉、薑片、冰糖、紹酒、冰塊及冰水、蔥段、工具、猪毛鉗、方型玻璃...
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芝士撻
係報紙見到仙姐出左這個食譜, 忍不住都要即刻跟來做...不過就算我這幼稚園級數做出來既芝士撻, ...
撻皮、牛油、糖霜、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、芝士餡:、忌廉芝士、巴馬臣芝士、牛奶、牛...
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千層糕
千層糕這款中式點心,是一款很受到大眾歡迎的點心之一,現在以經很少酒樓有這款點心食了....而今次...
底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、菜油/豬油、食用開水、奶粉、牛奶、奶黃餡、咸蛋黃、玫瑰...
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