魚 食譜、做法 - 共492篇
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章魚泡菜芝士熔岩蛋漿炒飯
章魚泡菜熔岩蛋漿炒飯，熱辣辣的鐵板把芝士溶化，加上半熟的蛋汁包着飯粒，入口真的很香滑。
白飯、日式章魚、泡菜、小番茄、雞蛋、牛奶、軟芝士絲 / (Mozzarella )、紫菜絲...
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比目魚西京燒
西京燒係用日本既西京麵豉醬做主要醃料， 所以稱為 西京燒， 日式餐廳會用銀鱈魚，銀鱈魚好貴，今次...
急凍比目魚 8片、西京燒醃醬：、西京燒白麵豉醬 150g、日本味啉 50g、花雕酒 3湯匙...
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魚子醬伴香煎帶子、香烤鮭魚露荀@馮太廚房
久遺了的製作，馮太今天心情不錯，做了這個相對比較複雜的晚餐。結果很累。很久沒有這樣「勞動」了。 ...
鮭魚（三文魚）、露荀、伴菜、檸檬汁、蛋汁、麵粉、麵包糠、急凍帶子（刺身）、牛油、魚子醬、鹽...
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魚香琵琶豆腐【木瓜廚房】
由我蒸咸魚開始，亞仔就已經話好香呀！大老闆又問我炸緊乜野咁香？咪就係啲咸魚香囉！琵琶豆腐係外面好...
梅香咸魚、布包豆腐、鯪魚肉、肉碎（大約10蚊）、蓮藕、甘荀、蒜溶、蔥粒、雞蛋
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【蝦子魚肚海味雞煲】
不失禮的宴客菜, 原鍋上桌, 大方得體 !! 食材也是易於在市場找到的, 而且很易做 !!
雞、沙爆魚肚、蠔豉、亁瑤柱、蝦米、蝦子、雞湯、薑片、亁蔥、蔥段、醃雞、蠔油、紹興酒 / ...
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