魚 食譜、做法 - 共493篇
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【香辣茄煎三文魚扒】【地捫輕鬆新煮意】
第一次用呢樽香辣蕃茄汁來煮餸，醬汁不會太辣的，又不會太酸，真的好味又好夾，而且煮呢嗰餸完全可以，...
1.挪威三文魚扒、2.蕃茄、3.蔥切粒、4.薑片、5.蒜蓉、6.麻油、7.鹽、8.薑汁、9...
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Wasabi沙律三文魚吐司【地捫輕鬆新煮意】
地捫青芥辣(Wasabi)蛋黃醬。Wasabi味道香濃而不剌鼻，最岩喜歡Wasabi的甘香但又怕...
地捫青芥辣蛋黃醬、雞蛋、紅洋蔥或洋蔥、煙三文魚、法包
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魚香茄子
花師奶的媽媽是長洲人，每逢媽媽到長洲祭祖，花師奶都會託媽媽買長洲特產──梅香鹹魚，可惜我們一直惠...
茄子、豬絞肉、鹹魚、薑蓉、蒜蓉、乾蔥蓉、鹽、糖、豉油、生粉水、豆瓣醬／麻辣醬／辣椒油、水、...
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黃金大豆魚柳 配 自家風味千島醬
golden fishless filet，主要由大豆做成。口感真的幾像魚柳，至於味道當然沒有魚...
牛油果、甘筍、洋蔥、羅勒蕃茄醬、黑麥芽醋、糖、橄欖油、鹽、胡椒粉、檸檬汁
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粟米脆魚柳飯【今晚食乜撚手小菜】
呢味餸係Owen至愛， 十幾年都無變過，每次出街食飯，屋企人必會點呢個比佢食， 有呢個汁， ...
急凍龍利2條 ($28)、鹽小許、蛋1/2隻（打散） $1、生粉適量、汁料：、粟米湯1盒 ...
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