魚 食譜、做法 - 共485篇
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韓風辣芝士魷魚煙肉意粉
遠看以為係西式茄汁意粉?其實係自創菜式,用韓式辣醬加車打芝士煮成醬汁,辣辣地又惹味。愈食愈辣,好...
意粉 2人份 韓式辣醬 3湯匙、芝士 2片 魷魚 1包、煙肉 3塊 鹽和胡椒 適量
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日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水)
有什麼食材名稱是魚但又不是魚來的呢?就是日月魚喇,它其實是貝殼類,經曬乾而成,具明目養顏、補肝益...
日月魚 8個 (海味乾貨店有售)、薏米 4湯匙、冬瓜 250克、瘦肉式唐排 隨意、水 5...
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周打魚湯
周打魚湯是一款西式濃湯,今次用了越南鯰魚柳,配合了多款蔬菜去煮成,味道很香濃,加入梳打餅一起進食...
急凍鯰魚柳、白磨菇、青椒1個約、紫洋蔥1個約、薯仔1個、香葉、白餐酒、海鹽、生粉、胡椒粉、...
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松子蘆筍三文魚
松子蘆筍三文魚是一款營養豐富及健康菜式,松子仁具有滋陰潤肺作用,而三文魚是具有豐富Omega-3...
挪威三文魚柳、蘆筍、松子仁、細罐頭磨菇1罐(去除水份)、蒜頭、海鹽、胡椒粉/黑椒粉、生粉、...
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