雲端小廚
大大隻的海參,用來做應節菜式很不錯啊 ~~
用雪藏蝦肉做蝦膠,出來的效果好爽口,喜歡的朋友...
大海參、雪藏蝦肉、蔬菜適量
18食堂
不小心買到了已出青的綠竹筍,擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法,就屬這次的煮法最簡單最有效...
大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴
AkingLung
電飯煲烤煮, 鎖住肉汁, 唔乾
比起用焗爐做更快、方便企理、醬汁唔會四圍飛
其他美食可到以下...
五花腩肉或梅頭肉 (半肥瘦)、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、...
hanaskitchen
利用熟成的香蕉而製成的焦糖香蕉蛋糕.香蕉的熟成香味和略帶苦甜的焦糖是最佳的組合.
低筋麵粉 Cake flour、軟化無鹽奶油、鮮奶油Whipped Cream (鲜忌廉)...
高太廚房
蒜蓉粉絲蒸鮮魷是很美味的日常餸菜...做法簡單,喜歡鮮魷的朋友必定會喜歡的...
鮮魷、蒜頭、辣椒、蔥、酒、薑汁、生抽、雞粉、砂糖、胡椒粉
MrsPsKitchen
泰國餐廳有名的單骨炸雞翼,絕對是派對小食之選,泰風味誰可抗拒!必定要試唷!
請也支持我的F...
雞翼、蠔油、魚露、椰糖(可用白砂糖)、辣椒粉、青檸汁、麵粉
GiGi
https://www.facebook.com/1459768837612810/photos...
鹽、蠔油、麻油、豉油、雞扒、椰菜、洋蔥、秋葵
MrsPsKitchen
黃金餃子,加入泡菜,味更濃更美味
只要掌握煎黃金餃子的技巧,外脆內多汁,食一打也絕對不成問題...
日式餃子皮、免治豬肉、泡菜、香油、醬油、白胡椒粉、鹽、太白粉
Karen Ling
香茅烤鸡,烤时传来阵阵香茅味,好入味好好吃,配上香茅醬,真的是让我抛去减肥的念头
鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油(生抽)、糖、蒜蓉、香茅醬