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自製墨西哥玉米片(配莎莎醬)

自製香脆玉米片，天然美味又健康，可直接享用，也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos，...

製作玉米片材料：玉米粉（cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...

夏天到了，又是吃筍的季節，端午節前的綠竹筍價錢稍微貴了一些，過了端午節大量出產價格就比較親民一些...

綠竹筍2顆

這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有，濃濃的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很開胃，營養豐富又美味！...

牛骨/豬骨、洋蔥、椰菜、蕃茄、香芹/西芹、蒜頭、蕃茄膏、月桂葉、牛高湯、紅蘿蔔

只要擺上這道菜，白飯就要來上好幾碗。用電鍋也能輕鬆上大菜，客家名菜一點都不難！

五花肉、梅乾菜、蒜頭、紅辣椒、醬油、米酒、冰糖、冷開水

選用台灣米，以及自製青醬，搭配新鮮現磨帕馬森起司以及鮮奶油~燉飯口感微Q不軟爛~風味香醇，美味剛...

白米、去骨雞腿肉、雞高湯、洋蔥、大蒜、青醬、帕馬森起司、鹽、胡椒粒、鮮奶油

獅頭魚豆腐湯是將獅頭魚煎香,再用強力的攪拌器將整條魚打碎,再加上豆腐去煮,將魚打碎後是不會令到魚...

獅頭魚、嫩滑豆腐、蔥、薑、胡椒粉、滾水約

用電鍋也能輕鬆醬燒出好味道，肉質外焦內嫩，一口牛肉，一口蔥絲，美味無敵！

牛肋條(牛腩)、月桂葉、八角、老薑、青蔥、紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、清水

当归黃酒鸡是晋中平川民间流传很久的保健食品。有补血、补五脏、生肌肉、益胃、强筋骨的功效。再加上枸...

菜園雞、当归片、去心红枣、杞子、桂圆、姜絲、黃酒/紹興酒、水、鹽、麻油、紹興酒

餃子皮有分薄同厚。當然選擇薄啦。它們出品的餃子皮比其他的大一點，正宗皮薄餡靚，哈哈! 更多...

半肥瘦豬肉碎、白菜、木耳、蛋白、餃子皮、醃料:、豉油、糖、生粉、油、蛋黃、胡椒粉、麻油

又係清雪櫃之作, 如果用新鮮海鮮會更好味!!

材料:、意大利米、雪藏雜錦海鮮、火腿 2片、洋蔥、蒜蓉、魚湯、白酒、忌廉、車打芝士碎、調味...