假日廚房～好煮易
新工作很繁忙，做飯的次數也相應減少，亦比較多做一些簡單的餸菜，今天做了一個~日式柚子味噌豬扒~，...
日本神戶豚梅肉扒、柚子味噌、料理酒、味醂、黃糖、日本豉油
MrsPsKitchen
這個傳統的英式薑餅乾Gingernuts，牛油曲奇帶有陣陣的薑味，表面有裂紋，軟身的曲奇，超美味...
無鹽牛油、紅糖、轉化糖漿、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、鹽、薑粉、梳打粉
Bethehomechef
大大條白飯魚, 最好炸來食, 灑上少許椒鹽, 又香脆又惹味
此食譜以乾粉做, 不用開粉漿, 十...
大條白飯魚、生粉、五香粉[調味料]、鹽[調味料]、白胡椒[調味料]
Zareen媽媽
我哋兩公婆都好鍾意食海鮮，一直都好想喺屋企炒吓避風塘蟹呀，蝦呀，但又怕要炸勁多蒜茸先做到……
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乾辣椒、蒜頭、麵包糠、辣豆豉、花椒、即磨黑椒碎、香茅椒鹽粉
菠蘿愛入廚
用麻糬來做月餅饀料，不太甜軟林林真係好味到冇得頂。
糯米粉、粟粉、鮮奶、砂糖、牛油
Carline Ki
買了$10，有3個雷公鑿苦瓜，這類苦瓜爽而不會太苦和瀝，最適且用來做醃「糖醋雷公鑿苦瓜」及「豆豉...
雷公鑿苦瓜、鎮江或陳醋、糖、鹽、豆豉蒜蓉肉排炆苦瓜：、雷公鑿苦瓜、肉排、、
SamSamKitchen
對於鍾意食蟹嘅我... 當然一樣咁鍾意軟殼蟹啦!
處理軟殼蟹其實好簡單... 自家製嘅炸軟殼蟹...
急凍軟殼蟹、椒鹽粉、天婦羅炸粉、水、蒜粉、椒鹽粉
MinibubbleCorner
今天突然想吃蛋的菜式, 又不想沉悶地又是蕃茄炒蛋或蝦仁炒蛋, 不如做一個同樣簡單, 但又有點新意...
蛋、素翅、蠟腸 (切粒)、本菇、乾蔥 (切片)、蔥花 (裝飾)、鹽、、胡椒粉、麻油
YeungMa
外面食瀨尿蝦，總是油膩感十足，只要用氣炸鍋，在家也能做出少油而又滋味的椒鹽瀨尿蝦.歡迎遊覽 "Y...
瀨尿蝦、紅辣椒、蒜蓉、椒鹽