忌廉煙三文魚菠菜闊麵 2018 年 10 月 11 日發佈 janicescookbook 列印 6 17 3034 請稍等. 請稍等. 簡單嘅忌廉煙三文魚闊麵, 加少少菠菜唔止顏色豐富d, 仲健康d添呀! 更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 闊麵 (或其他意粉) 180克 橄欖油 1茶匙 蒜頭 2瓣，切碎 菠菜 一把 忌廉 (cooking cream) 90毫升或6湯匙 白酒 90毫升或6湯匙 煙三文魚 約5-6片 1按照包裝說明先煮意粉，煮時在鍋裡加入少許橄欖油和鹽 2同時，以中火燒熱橄欖油，加入蒜蓉煮1-2分鐘。加入菠菜，煮至變軟後拌入白酒、忌廉和少許黑胡椒 3瀝乾意粉，留起少量意粉水 4將煙三文魚和意粉拌入菠菜忌廉汁中，若太乾的話可加入剛才留起的意粉水 5最後用鹽和黑胡椒調味便成 TIPS 更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook
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