忌廉煙三文魚菠菜闊麵
2018 年 10 月 11 日發佈 janicescookbook
列印
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1按照包裝說明先煮意粉,煮時在鍋裡加入少許橄欖油和鹽
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2同時,以中火燒熱橄欖油,加入蒜蓉煮1-2分鐘。加入菠菜,煮至變軟後拌入白酒、忌廉和少許黑胡椒
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3瀝乾意粉,留起少量意粉水
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4將煙三文魚和意粉拌入菠菜忌廉汁中,若太乾的話可加入剛才留起的意粉水
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5最後用鹽和黑胡椒調味便成
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