林愛煮CookingLam
年夜飯我一定會再煮這個菜,蝦肉美味而且脆脆的,還在回味中呢!
基圍蝦、魚露、食用水L、花雕酒(視乎個人口味)、鹽、冰粒、檸檬切片
komama
這道料理在試吃前,本來還有點擔心會不搭,沒想到一入口卻成主顧,口感柔嫩又綿密,鹹甜滋味超下飯,整...
黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、鰹魚醬油、蒜頭、辣椒粉、黑胡椒粒、洋香菜
格外農品
清炒蔬菜除了蒜頭爆香外,也可以改用木瓜果醬,就連不愛吃青菜的小朋友也可以吃光光喔!!
木瓜所含的...
綠色蔬菜、台農二號木瓜果醬、鹽巴、米酒
格外農品
挑戰比奧利佛主廚更快速,輕鬆做出國際版輕食料理!將檸檬的酸、咖啡的苦澀與後韻,搭配芒果果醬的甜與...
檸檬、咖啡豆、芒果果醬
josearfung
新年就來到, 一大班親友上來家中最好就係做D小食俾大家食下配下酒又可以, 俾小朋友當茶點又得.....
急凍酥皮、芝士絲、鹽、黑椒
泰泰風
泰式口味涼拌菜的調味好吃又簡單
食材上若來一點變化會帶來小確幸的感覺
這款涼拌菜要重點介紹但茄
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蛋茄、豬肉、椰糖、檸檬汁、魚露、小番茄、香菜、辣椒
佛羅倫斯小廚房
最近忙於團年飯,不到一星期就到新年了,席上少不了金蠔這款美食,今次買了10A招待家人,食下肚的唔...
金蠔、蜜糖
komama
前陣子收到朋友送的醬瓜,加上近日天氣忽冷又忽熱,為補充元氣與營養,趁著假日的空檔,就將醬瓜搭配豬...
豬絞肉、脆瓜、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、米酒、黑胡椒