甘筍炒滑蛋 2017 年 02 月 09 日發佈 MoneyEE廚房 列印 0 0 1733 請稍等. 請稍等. 又到清倉時間, 見雪櫃仍有一條甘筍未用, 決定煮過簡易炒滑蛋餐. 雖然好普通一個餸, 但真係好送飯? 而且顏色鮮豔, 令食慾都大增. 肯定這個家常菜大人及小朋友都會喜愛 ? 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞蛋 4 隻 - 拂勻 甘筍 半條 - 切小粒 調味料: 海鹽 適量 1雞蛋拂勻, 備用. 2甘筍去皮, 清洗乾淨, 切小粒. 3開火下油, 加入甘筍炒熟, 慢慢加入蛋漿, 將蛋漿向內推, 直至與甘筍拌勻, 加入海鹽調味煮熟, 就可盛起食用.
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