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情人節玫瑰花吐司沙拉(影音食譜)

利用簡單易取得的食材，花點巧思做點變化，平凡的超商食品也可以變得華麗，讓自己吃得很開心哦。^^ ...

吐司、一日野菜、凱薩醬、無鹽奶油、鹽

天氣寒冷，吃一碗熱騰騰的薑汁燉奶就最暖胃，加入黑糖，味道更香濃。材料非常簡單，簡單將材料拌勻，再...

蛋白、黑糖、牛奶、薑汁

近期改用另一種醬料蒸魚 , 原豉醬 ! 效果不錯!蒸出魚的鮮味不太咸,由其肉嫩的魚,是一個不錯...

烏頭、原豉醬、乾蔥、蒜頭、薑片切絲、辣椒碎、雞粉、生粉、生抽、芫茜切碎、蔥花、糖、麻油

朋友送的無農藥扁豆和高麗菜，加再一起蒜炒，也算是混搭～兩種蔬菜的口感！加上少許紅蘿蔔片的點綴更添...

高麗菜（大顆）、扁豆、紅蘿蔔片、蒜末、鹽、黑胡椒粉、水

提拉米蘇真的也能輕鬆做，只要選了鐵塔牌馬斯卡彭，三個主材料就能給你不輸餐廳的提拉米蘇喔~ 詳細...

鐵塔牌馬斯卡彭、鐵塔牌鮮奶油、細砂糖、手指餅乾、可可粉

之前介紹過用鹽麴醃雞翼，焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比！原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂！...

魚柳、鹽麴、黑胡椒粉

平日朝9晚6上班，雖然每朝堅持自己做早餐，急忙趕上班下只能做三文治之類！趁著週末，做個簡單又靚靚...

16cm skillet份、中筋粉、雞蛋、全脂奶、牛油、糖、鹽、雲尼拿油、蜜糖

外出買個龍蝦包索價不低，但龍蝦包卻怎樣也不及自家做足料！不如自己動動手，做個簡單版本一點也沒有難...

牛油包、急凍龍蝦、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、鮮蕃荽

超級簡單卻非常美味的Rocky Road朱古力杯，就算是超級新手，也絕對不會失敗。情人節用這個食...

72%黑朱古力、椰子油、楓糖糖漿、綿花糖、雜莓燕麥餅、紅莓果乾、雜莓果乾粟米片、裝飾用糖果...

亞囡至愛雞軟骨,雞軟骨烹調方法可以變化萬千,今次選用麵包糠做表面,口感更香脆。請到我的fac...

雞軟骨、鹽、糖、生抽、胡椒粉、生粉、麵包爆