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香蒜牛油美極煎帆立貝

新年宴客，一次過要煮多味菜式，而且傳統賀年菜小不得，如果加入一些煮法簡單但係美味送菜， ...

急凍大帆立貝、蒜蓉、牛油、油、美極

中餐乙級料理指定菜，202C-6【豆芽菜蛋皮捲】更多中式料理食譜可至→http://www....

綠豆芽、筍、胡蘿蔔、乾木耳、嫩薑、雞蛋、大黃瓜、鹽、味精、白胡椒粉、香油、烹調用油、麵粉、...

年夜飯我一定會再煮這個菜，蝦肉美味而且脆脆的，還在回味中呢！

基圍蝦、魚露、食用水L、花雕酒（視乎個人口味）、鹽、冰粒、檸檬切片

這道料理在試吃前，本來還有點擔心會不搭，沒想到一入口卻成主顧，口感柔嫩又綿密，鹹甜滋味超下飯，整...

黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、鰹魚醬油、蒜頭、辣椒粉、黑胡椒粒、洋香菜

懶人餐！超簡單、熱辣辣、香噴噴、冇難度，有個鑄鐵鍋就得啦！

三文魚片、粟米粒、蒜蓉、䓤粒

清炒蔬菜除了蒜頭爆香外，也可以改用木瓜果醬，就連不愛吃青菜的小朋友也可以吃光光喔！！木瓜所含的...

綠色蔬菜、台農二號木瓜果醬、鹽巴、米酒

挑戰比奧利佛主廚更快速，輕鬆做出國際版輕食料理！將檸檬的酸、咖啡的苦澀與後韻，搭配芒果果醬的甜與...

檸檬、咖啡豆、芒果果醬

被濃濃咸香的咸蛋黃包裹住的大蝦... 份外齒䶝留香！

急凍虎蝦、咸蛋黃、生粉、牛油

新年就來到, 一大班親友上來家中最好就係做D小食俾大家食下配下酒又可以, 俾小朋友當茶點又得.....

急凍酥皮、芝士絲、鹽、黑椒

泰式口味涼拌菜的調味好吃又簡單食材上若來一點變化會帶來小確幸的感覺這款涼拌菜要重點介紹但茄 ...

蛋茄、豬肉、椰糖、檸檬汁、魚露、小番茄、香菜、辣椒