《香檸醉蝦》 2017 年 01 月 26 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 1 7 1009 請稍等. 請稍等. 年夜飯我一定會再煮這個菜，蝦肉美味而且脆脆的，還在回味中呢！ 食材 （5-6人） 15分鐘內 食材 基圍蝦 一斤 魚露 兩湯匙 食用水L 100 m 花雕酒（視乎個人口味） 80-100mL 鹽 2茶匙 冰粒 80mL 檸檬切片 半個 1水滾後加入檸檬片、鹽一茶匙，加入蝦，水滾開後再煮30秒，關火焗1分鐘。 2將材料2至6放在大鍋中（試味），加入煮好的蝦，浸30分鐘即可。 TIPS 心得交流： 1.不單止有淡淡的酒香，還會品嚐到清新的檸檬香呢！ ~EnjoY~
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