龍蝦沙律泰風味 2016 年 03 月 13 日發佈 ivyhui 列印 3 1 1653 請稍等. 請稍等. 只要動動手，泰㕑就係你！ 如果你常去超市，一定成日見到呢D急凍波士頓龍蝦！如果你都無靈感！不如試下我呢款泰風味版本！你一定喜歡！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 急凍波士顿龍蝦 1隻 青瓜 2條 即食蜜糖花生/花生 1小包 乾葱頭 3小顆 蒜頭 3小顆 魚露 4大匙 砂糖 3/4大匙 青檸 1颗 牛油 1大匙 黑胡椒 1大匙 蒜鹽 適量 乾葱片 1大匙 1牛油溶解。 龍蝦砌去頭部份，蝦身去殼，把肉切成6件。 將蝦頭及蝦肉下牛油黑胡椒及蒜鹽醃15分鐘。 青瓜去芯炮絲。 乾葱切片。 蒜頭切碎。 花生在包裝袋，用棍子敲醉。 2調汁:魚露，砂糖，青檸去籽炸汁混合，入雪櫃雪待用。 3龍蝦頭入爐先焗10分鐘，蝦身焗5分鐘。 拿出備用。 大碗先放入汁料，加入蒜碎，乾葱片，青瓜絲，龍蝦肉拌好，放在碟上。 4在沙律面均勻灑上花生碎及乾葱片便完成啦！ TIPS https://m.facebook.com/亂煮-1507699782810916/
![[又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/201805/18/51552-1525768327_thumb.jpg___101_74 "[又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃")
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